京都・祇園エリアに、新たな注目スポットが誕生しました。2026年10月9日、末吉町にオープンした「Pizzeria 30 祇園本店（サーティー／thrty）」は、「TIME WELL SPENT. ― 限られた時間を、価値ある時間に。」をコンセプトに掲げる洗練されたピッツェリアです。
祇園四条駅からすぐという抜群のアクセスを誇りながらも、心地よい音楽と温かな光に包まれる上質な空間で、こだわりの焼きたてピッツァを味わうことができます。
「TIME WELL SPENT」を体感する、こだわりの空間とコンセプト
店名である「30（サーティー）」には、お客様の時間を大切にするという強い想いが込められています。
「時間がないから30へ」を合言葉に、ただ急いで食事を済ませるのではなく、店を出る時に「まだ30分しか経っていなかったんだ」と感じられるような充実したひとときを提供してくれます。
店内は、飾るために埋めるのではなく、心地よさのために一つひとつ厳選された家具やアート、光、そして香りが調和する洗練されたデザイン。ソウルやジャズ、インディーなど、会話のそばに寄り添う心地よいレコードの音楽が、その日の気分と特別な時間を作り上げてくれます。
こだわりが詰まった本格ピッツェリアのメニュー
主役となるピッツァは、職人が一枚一枚丁寧に、香ばしく焼き上げる本格派です。
- マルゲリータ ブッファラ：贅沢な水牛モッツァレラチーズを使用。
- クアトロフォルマッジ：有機はちみつを合わせて味わう人気の逸品。
- ペスカトーレ仕立てのピッツァ：魚介の旨味を存分に楽しめる味わい。
さらに、注文ごとにスライスする14か月熟成のプロシュートや、黒毛和牛サーロインのすき焼きを合わせた贅沢なピッツァなどもラインナップ。イタリアのソフトドリンクやノンアルコールのティーソーダとともに、東山・祇園散策の合間にふっと心がほどける豊かな食体験が楽しめます。
店舗情報・アクセス
- 店名：Pizzeria 30 祇園本店（サーティー / thrty）
- オープン日：2026年10月9日
- 住所：京都府京都市東山区末吉町92 1F
- 営業時間：10:00 – 22:00（L.O. 21:30）
- 定休日：不定休
- アクセス：
- 京阪本線「祇園四条駅」3番または4番出口より徒歩2分
- 阪急京都線「京都河原町駅」1A出口より徒歩5分
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 公式情報：公式サイト / 公式Instagram
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