京都の洗練された街並みに、新たな注目スポットが誕生しました。2026年9月18日、中京区堀之上町にオープンした「Stelo Café by loste（ステロ カフェ バイ ロステ）」は、イタリア・ミラノで話題を集める「loste café」のエッセンスを詰め込んだベーカリー＆カフェです。世界各地で培われた確かな技術と情熱が形にする、特別な味わいに出会える場所として早くも話題を集めています。
ミラノ発「loste café」が仕掛けるこだわりの空間と味わい
店内へ一歩足を踏み入れると、洗練されつつも温かみを感じさせるモダンな空間が広がります。カウンターの奥にはエスプレッソマシンが鎮座し、香ばしいコーヒーの香りが心地よく漂います。
同店の魅力は、なんといっても細部までこだわり抜かれたメニューの数々です。世界中での豊富な経験を持つクリエイターたちが手がけており、厳選された豆を使用した香り高いスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。さらに、毎日お店で一つひとつ丁寧に焼き上げる自慢のペストリーは、サクサクとした食感と豊かな風味が絶品です。甘いペイストリーだけでなく、満足感のあるセイボリー（惣菜系）のオプションも用意されており、朝の優雅なひとときやちょっとしたブランチにも最適です。
求人情報について
新しいお店の立ち上げや運営を支える仲間として、求人BOXなどでもスタッフの募集が掲載されています。詳しい時給や労働条件などの詳細な記載は割愛しますが、おしゃれな隠れ家風カフェでの勤務に興味がある方は、求人情報をチェックしてみるのもおすすめです。
店舗情報まとめ
- 店名：Stelo Café by loste
- オープン日：2026年9月18日
- 住所：京都府京都市中京区堀之上町133−2
- 営業時間：8:00〜15:00（※時期や状況により変動する場合あり）
- 駐車場：なし（近隣の有料コインパーキングをご利用ください）
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