和歌山県岩出市に、新しい魅力が詰まった注目のお店が誕生しました。2026年7月20日にグランドオープンを迎えた「Cafe & Bar 凸凹（デコボコ）」は、地域に新しい活気をもたらすアットホームなスポットとして、早くも話題を集めています。
今回は、注目のニューオープンの魅力を余すところなくご紹介します。
小さな空間にこだわりが凝縮！カウンター8席の温かな隠れ家
お店の最大の特徴は、カウンター8席のみというコンパクトでアットホームな空間設計です。店内にはユニークな小窓が活かされており、道行く人とのちょっとしたコミュニケーションや、店主との距離が近い温かい雰囲気を演出しています。
大規模なお店では味わえない、肩ひじ張らずにリラックスできる居心地の良さが魅力です。地元・和歌山や岩出市をより元気で活気ある街にしたいという熱い想いを持つオーナーが手掛けており、訪れるだけで自然と笑顔になれるような温かなおもてなしを受けることができます。
昼はこだわりブランチ＆昼飲み、夜は大人のBARタイムへ
時間帯によって異なる表情を見せるのも、同店の大きな魅力の一つです。
- 昼営業（10:00〜16:00 / L.O. 15:00） ブランチをメインに提供しており、少し贅沢な昼下がりの時間を楽しめます。名物の「やわらか豆腐ハンバーグ（麦ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き）」や、ピリ辛な味付けがクセになるタイ屋台の味「ガパオライス」、手軽に楽しめるトーストサンドなどのフードメニューが充実しています。さらに、昼の時間帯からお酒が楽しめる「昼飲み」スタイルに対応しているのも嬉しいポイントです。ドリンクメニューには各種コーヒーのほか、トロピカルなモクテルや台湾茶なども用意されています。また、食後には「映えを気にしない 究極のふわふわけシフォン」や台湾の人気スイーツ「芋圓（ユーユェン）」といったこだわりのデザートも味わえます。
- 夜営業 夜は雰囲気がガラリと変わり、落ち着いたBARスタイルへと移行します。お仕事帰りの一杯や、一日の締めの時間をゆっくりと過ごすのにぴったりの空間です。
店舗情報・アクセス
- 店名：Cafe & Bar 凸凹（デコボコ）
- オープン日：2026年7月20日
- 住所：和歌山県岩出市高瀬135-1 岩出一番街伊藤ビル 1階2号
- 営業時間：10:00～16:00・19:00～23:00
- 駐車場：あり（3台）
- アクセス：岩出一番街伊藤ビル1階に位置し、お車での来店にも便利な駐車場が完備されています。
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