世界文化遺産・姫路城のほど近く、歴史の息づく城下町・野里に、新たな美食の拠点が誕生します。精密機器販売を主力とするジーピーエム株式会社が手掛ける、姫路エリア初となる古民家オーベルジュ「ロ -ROオーベルジュ姫路-」です。
単なる宿泊施設の枠を超え、“食の余韻に泊まる”という贅沢な体験を届ける注目の新スポットについて、開業スケジュールや施設の見どころをご紹介します。
姫路・野里の歴史をつなぐ古民家再生プロジェクト
「ロ -ROオーベルジュ姫路-」が位置する野里エリアは、姫路城の北東に広がり、かつて門前町や職人町として栄えた歴史ある街並みです。今なお古い町家や細い路地、寺社が点在し、観光地の賑わいとは異なる静けさと日常の美しさが息づいています。
施設の舞台となる古民家は、かつて習字紙を扱う「紙屋」やお米屋、そろばん塾、結納品店などとして人々の暮らしに寄り添ってきた歴史を持ちます。今回のプロジェクトでは、建物をただ新しく改修するのではなく、柱や梁、漆喰、木の質感といった古い建物の記憶や趣を大切に残しながら、現代の快適性を融合させて再生しています。
施設名の「ロ」には、人と時間をあたたかく囲む「炉」と、姫路・野里の歴史と現在、未来を結ぶ「路」という二つの深い意味が込められています。
五感で味わうファインダイニングと豪華開業スケジュール
2026年11月15日（日）に先行開業するファインダイニングでは、エグゼクティブシェフを務める米田武史氏による、旬の食材を生かしたおまかせコースが提供されます。
ダイニングの中央には14席のコの字型カウンターが配され、料理人の華麗な手仕事や薪火の音、芳醇な香りを間近に感じられるライブ感あふれる空間となっています。フランス料理の技法をベースに再構築された料理の数々は、播磨の地酒や厳選されたワイン、自家製ノンアルコールドリンクとのペアリングとともに楽しむことができます。また、最大6名まで利用可能な個室も完備されています。
今後の開業スケジュール
- 2026年9月7日（月）： ファインダイニング予約受付開始
- 2026年11月10日（火）： メディア向け内覧会
- 2026年11月15日（日）： ファインダイニング グランドオープン（先行開業）
- 2027年3月1日（月）： 宿泊施設グランドオープン（オーベルジュとして本格始動予定）
アクセス・店舗情報および周辺のお役立ち情報
「ロ -ROオーベルジュ姫路-」の詳しい店舗情報やアクセス情報は以下の通りです。お車や公共交通機関を利用して訪れる際の参考にしてください。
- 施設名称： ロ -ROオーベルジュ姫路-
- 所在地： 兵庫県姫路市威徳寺町16
- アクセス：
- JR姫路駅より車で約10分（姫路駅より送迎サービスあり）
- JR播但線 野里駅より徒歩約15分
- 神姫バス「上野町」停留所より徒歩約3分
- 専用駐車場： 5台あり（施設より徒歩約3分）
- 営業時間（ディナーコース）： 18:00一斉スタート（完全予約制）
- 料金： ディナーコース 29,800円（税込・サービス料10％別）※個室利用時は別途個室料あり
- 公式ウェブサイト： https://ro-auberge.com
周辺には姫路城をはじめとする歴史的な社寺や風情ある城下町の町並みが広がっており、ファインダイニングでの特別な食体験の前後には、野里街道の散策や歴史探訪をあわせて楽しむことができます。
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