大阪・阿倍野のランドマークとして親しまれる複合ビル「あべのベルタ」の地下2階に、注目の新店「あっさり塩ラーメン 雪山」が2026年7月25日（土）より試験営業（プレオープン）をスタートしました！
長年にわたりスープの研究を重ねてきた店主が満を持して送り出す、こだわり抜かれた塩ラーメン。食通が集う天王寺・阿倍野エリアで早くも話題を集めている注目のニューオープン情報をお届けします。
研鑽を重ねた極上のスープ！名物「あっさり塩ラーメン」と充実のメニューラインナップ
「あっさり塩ラーメン 雪山」の一押しは、何といっても店名にも掲げられている看板メニュー「あっさり塩ラーメン（900円）」です。
長年の研究によって生み出された澄んだスープは、素材の旨味が凝縮された深い味わいが特徴。あっさりとした口当たりでありながら奥深いコクが広がり、最後のひと口まで飲み干したくなる優しく上質な一杯に仕上がっています。トッピングされた大ぶりのチャーシューや新鮮な野菜とのバランスも抜群です。
ガッツリ食べたい方に嬉しいお得なセットメニュー
ラーメン単体はもちろん、満足感たっぷりのセットメニューも充実しています。
- Aセット（1,000円）：ラーメン ＋ 豚バラ肉2個 ＋ ライス
- Bセット（1,100円）：ラーメン ＋ 唐揚げ2個 ＋ ライス
- Cセット（1,100円）：ラーメン ＋ 手作り餃子5個 ＋ ライス
一品料理＆トッピングも豊富！
サイドメニューには、刺激的な味わいがクセになる「マーラー牛肉」をはじめ、「手作り餃子」、「水餃子」、「とり唐揚げ」、「豚バラ」などがラインナップ。
さらに、チャーシュー増量やワンタン、味玉子などのトッピング追加に加え、しっかり食べたい方向けに「麺大盛」や「替玉」も用意されています。
注文はお手持ちのスマートフォン等で卓上のQRコードを読み取って行うスタイリッシュなシステムを採用しており、スムーズなオーダーが可能です。
求人情報と営業状況について（求人BOX確認情報）
新店舗のオープンに伴い求人情報についてもリサーチを行いました。
現時点において、大手求人サイト「求人BOX」をはじめとする求人媒体でのスタッフ募集情報は掲載されておりませんでした。現在は試験営業（プレオープン）期間中となっており、少人数体制またはプレオープン時のオペレーション確認を中心に営業されている模様です。今後、グランドオープンに向けた追加募集が行われる可能性もありますので、気になる方は今後の動向にも注目しておくと良いでしょう。
「あっさり塩ラーメン 雪山」の店舗基本情報・アクセス・周辺環境
天王寺駅からも徒歩圏内とアクセス抜群の立地です。お買い物帰りやランチタイム、仕事終わりのサク飯にもぴったり！
店舗詳細情報
- 店名：あっさり塩ラーメン 雪山
- オープン日：2026年7月25日（試験営業中）
- 住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋3-10-1 あべのベルタ B2F
- 営業時間：11:30～20:00
- 定休日：要確認（※試験営業中のため変更となる場合がございます）
- アクセス：
- Osaka Metro 谷町線「阿倍野駅」直結（あべのベルタ地下2階）
- JR・Osaka Metro「天王寺駅」、近鉄「大阪阿部野橋駅」より徒歩約5〜8分
- 駐車場：あり（あべのベルタ地下駐車場・有料）※周辺にコインパーキングも多数あり
近隣スポット・周辺情報
店舗が入居する「あべのベルタ」は地下鉄阿倍野駅に直結しており、雨の日でも濡れずにアクセス可能。近隣には「あべのハルカス」や「キューズモール」、「天王寺ミオ」などの大型商業施設が立ち並んでおり、ショッピングや散策の合間に立ち寄るのにも最適なロケーションとなっています。
長年研究された絶品塩ラーメンをいち早く味わいたい方は、ぜひ「あべのベルタ」地下2階の「あっさり塩ラーメン 雪山」へ足を運んでみてください！
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