和食 【大阪新店】間借りから待望の実店舗へ！中津に5月15日オープンの立ち飲み鮨『志楽鮨』がコスパ最強すぎる
大阪・梅田からも徒歩圏内の注目スポット「中津」に、また一つ、お酒とグルメを愛する人の心を掴んで離さない名店が誕生しました。2026年5月15日、新しくオープンした『志楽鮨（しらくずし）』です。もともとは間借り営業として多くのファンを魅了して...
2026-05
和食 
和食 【奈良新店】晩酌が極上居酒屋に一変！奈良初上陸の生食専用鳥刺し専門店「とりさし梅松 奈良柏木町店」がオープン！
関西エリアのトレンドに敏感なグルメファンの皆様、お待たせいたしました！いま大注目の「関西ニューオープン情報」をお届けします。2026年5月14日、奈良市柏木町に本場鹿児島の味を安心・安全に楽しめる、鳥刺しお持ち帰り専門店「とりさし梅松 奈良...
和食 【大阪新店】福島区の地獄谷に佇む隠れ家すぎる『スシサンカク地獄谷』がオープン！十割蕎麦で〆る完全予約制の「おまかせ鮨」がコスパ最強すぎる
大阪屈指のディープな飲食店街として、近年ますます注目を集めている福島区・野田阪神エリアの通称「地獄谷」。昭和レトロな路地裏が独特の情緒を醸し出すこの場所に、また一つ、食通たちの心を掴んで離さない特別な名店が産声を上げました。2026年5月1...
スイーツ・和菓子 【大阪新店】476回試作の奇跡の食感！「菓寮irori」が羽曳野・古市の住宅街にオープン！和菓子職人が仕掛ける“サクサクふわもち”生ドーナツ＆絶品どら焼きを徹底解剖！
大阪府羽曳野市古市に、関西のスイーツ好き大注目の新店舗が誕生しました！2026年4月22日にオープンしたばかりの「菓寮irori（かりょういろり）」です。静かな住宅街にひっそりと佇むお店でありながら、SNSを中心にすでに「和菓子屋さんが本気...
和歌山市 【和歌山新店】養鶏家が本気で作るブランド鶏居酒屋！万町に「とり酒場 鳥内会」が誕生、至高の“紀州うめどり”を産地直送で堪能せよ！
2026年4月25日、和歌山市万町に、和歌山が誇るブランド鶏「紀州うめどり」を主役に据えた注目の居酒屋「とり酒場 鳥内会（ちょうないかい）」が堂々オープンしました。ただの居酒屋と侮るなかれ。なんとこちらのお店は、一度は生産中止の危機に瀕した...
カフェ・バー・スタンド 【兵庫新店】カリッもちっ新食感！西宮の阪急高架下にワッフル専門店「waffle ひいらぎ」が誕生！絶品バブルワッフル＆限定ランチに注目
関西のトレンドに敏感なスイーツ好きの皆さん、注目です！兵庫県西宮市の阪急高架下「サンライフ商店街」に、五感を刺激する注目のワッフル専門店が仲間入りしました。2026年4月22日にオープンしたばかりの「waffle ひいらぎ」は、早くもSNS...
アジア・エスニック・中華 【大阪新店】五感を揺さぶる至高のコース。吹田の名店『中国料理 太志傳（Tajiden）』が本町駅すぐに移転オープン！
関西の最新グルメシーンに、また一つ見逃せない大注目の一軒が登場しました。吹田市で多くの食通たちを魅了してきた本格中国料理の名店『中国料理 太志傳（Tajiden）』が、2026年4月20日、大阪市西区阿波座の「椿堂ビルヂング」へ待望の移転オ...
兵庫県 【兵庫新店】深夜3時まで至高の肉テロ！精肉店直営の超新星『串焼 牛昇』が明石・桜町にグランドオープン！1階立ち飲み＆2階貸切OKの極上牛串酒場を徹底解剖
明石の夜を揺るがす、肉好き必見の新店情報が飛び込んできました！2026年4月17日、明石市桜町に『串焼 牛昇（ぎゅうしょう）』が堂々グランドオープンを果たしました。「明石で夜遅くに本当に美味しいお肉が食べたい」「サクッと立ち飲みも、みんなで...
大阪府 【大阪新店】あの名店のDNAを継ぐ「キッチン ミニモト」が香里園にグランドオープン！贅沢ランチを隠れ家空間で気軽に楽しむ
関西エリアにまたひとつ、注目すべき新店が誕生しました！ 2026年4月10日、大阪府寝屋川市の香里園駅近くに、本格的な洋食をカジュアルに楽しめる「キッチン ミニモト」がグランドオープンを迎えました。隠れ家のようなワクワク感と、確かな名店の味...
カフェ・バー・スタンド 【大阪新店】昼は癒やしの無機質カフェ、夜はチルなシーシャ空間。中崎町駅近くに誕生した隠れ家『pognam（ポグナム）』が早くも話題！愛犬と同伴OKな1階席も
関西のトレンドに敏感なカフェ好きの皆さん、必見の新スポット情報です！ 2026年3月26日、大阪の最旬おしゃれエリア・中崎町＆梅田の徒歩圏内に、昼と夜でガラリと表情を変える注目のカフェ＆シーシャ「pognam（ポグナム）」がオープンしました...
兵庫県 【神戸新店】ミシュラン掲載店の元料理長が紡ぐ至高の和食。三宮の隠れ家「口福 ちまり」が誕生！
神戸の流行発信地であり、数々の名店がひしめき合う三宮エリアに、和食の本質を五感で愉しめる新たな名店が誕生しました。2026年2月21日、中央区中山手通にオープンした「口福 ちまり（こうふく ちまり）」です。都会の喧騒から少し離れた落ち着いた...
イタリアン・フレンチ 【京都新店】今度の主役はピザ！城陽にこだわり国産100%生地の本格イタリアン『Neptune Pizza』が堂々誕生！
京都府城陽市に、またひとつ街を彩る魅力的なグルメスポットが誕生しました！2026年4月20日（月）、城陽市役所近くにグランドオープンしたのが、本格イタリアンレストラン『Neptune Pizza（ネプチューン ピザ）』です。絶品ハンバーガー...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】あっちち本舗の新業態！西成に「1972大阪クラシック 味噌らーめん」がグランドオープン！伝説の札幌系復刻の味とは？
大阪のラーメン界に、また一つ大注目の新星が現れました！西成区山王に、どこか懐かしくも新しい、味噌らーめん専門店「1972大阪クラシック 味噌らーめん」が2026年5月9日にグランドオープンを迎えました（4月29日よりプレオープン）。なんとこ...
カフェ・バー・スタンド 【大阪新店】和牛専門店が本気で作る！堺東に国産和牛100%パティの「KENBŌ HAMBURGER & CAFE」がニューオープン！
大阪のグルメシーンに、また一つ見逃せない超新星が誕生しました。2026年4月25日、堺市堺区新町に「KENBŌ HAMBURGER & CAFE（ケンボー ハンバーガーアンドカフェ）」が堂々オープン！「ハンバーガーって、こんなに肉の旨みが出...
和歌山県 【和歌山新店】肉も海鮮も五感で楽しむ！期待の新店「洋食ＡＯＮＥ（エーワン）キッチン」が田辺・末広町にニューオープン！
和歌山県田辺市に、またひとつ、お腹も心も満たしてくれる魅力的なグルメスポットが誕生しました！2026年4月29日、田辺市末広町に「洋食ＡＯＮＥ（エーワン）キッチン」が堂々のオープンを果たしました。ノスタルジックな空間で味わう本格肉料理から、...
ラーメン・つけ麺 【大阪新店】器を覆う絶品チャーシューに大注目！中津に「とんこつラーメン寅虎軒 本店」がニューオープン！
関西のラーメン激戦区、大阪・中津エリアに期待の新星が登場しました！2026年5月10日、濃厚豚骨ラーメンと自家製麺、こだわりチャーシューが自慢の「とんこつラーメン寅虎軒 本店」がオープンを迎えました。今回は、オープンしたばかりの同店のこだわ...
大阪市平野区 【大阪新店】溢れる肉汁に歓喜！平野区の洋食名店が「ハンバーグ専門店 HANAYOSHI」として5月15日待望のリニューアル！
関西のグルメシーンに、また一つ絶対に見逃せない大注目店が誕生しました！ 大阪市平野区で多くのファンに愛されてきた「洋食レストラン Kitten's Kitchen」が装いも新たに、2026年5月15日、「ハンバーグ専門店 HANAYOSHI...
ジャンル 【奈良新店】大和八木に5月17日オープン！米粉100%グルテンフリーの焼きドーナツ店「やさしいおかしやさん てんしのわ」が可愛すぎる
奈良県橿原市に、身体にも地球にも優しい素敵な焼きドーナツ専門店が誕生します！2026年5月17日（日）にオープンを迎える「やさしいおかしやさん てんしのわ」は、大和八木エリアに構える米粉100%・グルテンフリーの注目店。おやつ時間をとびきり...