関西のラーメンフリークに激震が走るビッグニュースです！和歌山が誇る至高の名店のエッセンスを受け継ぐ新たなお店『ラー麺マイスター和歌山清乃 〜 醤油豚骨 肉まぜそばGP AWARD神戸店』が、2026年7月1日、神戸・三宮のセンタープラザ西館にオープンしました！
今回は、オープンしたばかりの注目店の魅力や気になるメニュー、店舗の基本情報から求人に関する情報まで、余すことなくお届けします！
1. 和歌山の超名店が神戸に上陸！待望のニューオープン
ラーメン好きならその名を知らない者はいない、和歌山の超有名店「清乃（せいの）」。その確かな技術と情熱を受け継いだ新業態が、神戸の流行の発信地・三宮の地下グルメ街「センタープラザ西館 B1F」に誕生しました。
店名にある「醤油豚骨」の深いコクはもちろんのこと、ガッツリと味わえる「肉まぜそば」のクオリティにも期待が高まります。激戦区である三宮エリアに、また一つ毎日でも通いたくなる名店の登場です！
2. こだわり抜かれた魅惑のメニューを徹底解剖
お店では、伝統的な醤油ラーメンからスタミナ満点のまぜそば、そして大満足のサイドメニューまで豊富にラインナップされています。その魅力的なメニューの一部をご紹介します。
■ 濃厚な醤油のコクを味わう「ラーメン」メニュー 清乃らしさを存分に感じさせる、こだわりの醤油スープが自慢です。
- 湯浅角長しょうゆ（1,000円）：醤油の香りが豊かで、あっさりしながらも深い味わいが特徴の一杯。
- 有田ブラック（1,000円）：たまり醤油ベースのコクとキレ、旨味が凝縮された真っ黒なスープが食欲をそそります。 それぞれ贅沢な「チャーシュー増し（1,400円）」も選べるほか、替玉は1杯目60円、2杯目40円と非常にリーズナブルでお腹いっぱい楽しめます。
■ ガッツリ派必見の「まぜそば」＆充実のサイドメニュー パンチの効いた味わいを求めるなら、まぜそばがイチオシです。
- 旨辛ホルモンまぜそば 角 / ブラック（各1,380円、黄身ありは1,500円）：ぷりぷりのホルモンと旨辣なタレが麺に絡みつく、中毒性抜群のメニューです。
サイドメニューには「唐揚げ5個（600円）」をはじめ、「豚バラチャーシューごはん（550円）」「明太子ごはん（450円）」「特製角長しょうゆTKG（350円）」など、白米が進む絶品丼が揃っています。
■ 自分好みにカスタムできる「トッピング」 「ねぎ 大盛り（150円）」「味付玉子（150円）」「チャーシュー増し（400円）」「メンマ（150円）」「にんにく（50円）」などが用意されており、自分好みの最強の一杯にカスタマイズすることが可能です！
3. 「ラー麺マイスター和歌山清乃」の店舗情報（営業時間・アクセス）
学校帰りや仕事終わり、ショッピングの合間にも立ち寄りやすい抜群のロケーションです。
- オープン日：2026年7月1日
- 住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館A-21 B1F
- アクセス：
- 阪急神戸三宮駅・各線元町駅から徒歩約5分
- JR三ノ宮駅・阪神神戸三宮駅から徒歩約8分 ※三宮の地下街（センタープラザ西館地下1階）に位置しているため、雨の日でも濡れずにアクセスできます。
- 営業時間：11:00 〜 20:00（ラストオーダー 19:30）
- 定休日：月曜日〜日曜日・祝日含め、基本的に全日営業（詳細は店舗へご確認ください）
- 駐車場：無し（近隣のコインパーキングまたは公共交通機関をご利用ください）
- 電話番号：078-977-7030
4. オープニングスタッフ募集中！その他の耳より情報
現在、オープンに伴い各種主要求人サイト（Indeedやタウンワークなど）にて、オープニングのキッチン・ホールスタッフの募集が確認されています。（※求人BOXでの直接掲載は現時点で確認できませんでしたが、大手求人プラットフォームにて幅広く募集が行われています）。
注文の手間が少ないシステムが導入されているため、未経験でもスタートしやすい環境のようです。さらに、お店の食材を使ってオリジナルのまかない（ラーメンやオムライス、天津飯など！）が自由に作れるという、スタッフならではの非常に魅力的な特典も用意されているとのこと。気になる方はぜひ各種求人サイトをチェックしてみてはいかがでしょうか。
三宮に新しく誕生したラーメン界の新星。お近くにお立ち寄りの際は、ぜひそのこだわりの一杯を体験してみてはいかがでしょうか？
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