奈良県生駒市、緑豊かな「L PARK」に、五感を満たす新たな美食スポットが誕生しました。
2026年2月に惜しまれつつ営業を終了した人気店「THE SOUP. Chez Kurahashi」が、同じ場所、同じ温かなスタッフと共に、全く新しいカタチへと進化。和牛ハンバーグとステーキの専門店『和牛と畑日和 OLIVE（オリーブ）』として、2026年4月28日、待望のグランドオープンを迎えました！
職人技が光る「ふんわり、じゅわっ」の至福体験
看板メニューは、厳選された和牛を贅沢に使用したハンバーグ。 お箸を入れた瞬間にふんわりとほどける繊細な食感と、口いっぱいに広がる和牛特有の濃厚な旨みは、まさに至福の一言。熟練の技術で丁寧に焼き上げられたステーキと共に、日常を彩る“少しの特別”を演出してくれます。
店名にある「畑日和」の名の通り、自然を感じる心地よい空間で、こだわりの肉料理を心ゆくまで堪能できるのが魅力です。
仲間と空間はそのままに、さらなる高みへ
今回のリニューアルは、オーナーシェフの「大好きなこの場所で、信頼する仲間と共に新しい挑戦をしたい」という前向きな決断から。 「THE SOUP.」時代からのファンはもちろん、初めて訪れる方も、新しくなったモダンで温かみのある空間で、ゆったりとした時間を過ごせること間違いなしです。
店舗情報
お出かけの際は、新しくなった公式Instagram（@wagyu.olive）で最新情報をチェックしてくださいね。
- 店名：和牛と畑日和 OLIVE（オリーブ）
- オープン日：2026年4月28日（火）
- 住所：奈良県生駒市上町3406-1 L PARK 1階
- 営業時間：
- [平日] 10:30～20:00
- [土日] 10:30～21:00
- 定休日：なし
- 駐車場：あり
求人情報
現在、オープンに伴うスタッフ募集について調査したところ、求人BOXにてスタッフ募集の情報が掲載されています。 新しいステージで、和牛の魅力を伝える仲間として働いてみたい方は、ぜひ求人BOXの詳細ページを確認してみてはいかがでしょうか。
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