関西のカフェフリーク＆グルメファンの皆様に、とっておきの新店情報をお届けします！ 兵庫県伊丹市の歴史情緒が残るエリアに、昼から夜まで異なる表情で魅了する、待望のハイブリッド型カフェバー「SATISFACTIONZ Coffee Bar（サティスファクションズ コーヒーバー）」が、2026年5月16日に堂々オープンしました！
約3年間にわたるイベント出店やポップアップで絶大な人気を集めてきた実力派が、満を持して構えた常設店舗。今回は、オープンしたばかりの注目店の全貌をご紹介します。
3年の軌跡を経てついに誕生！オーナーの夢とこだわりが詰まった唯一無二の空間
「SATISFACTIONZ Coffee Bar」を語る上で外せないのが、オーナーが歩んできた情熱のストーリーです。これまでイベント出店を中心に約3年間、多くのコーヒー愛好家の心を掴んできた「SATISFACTIONZ coffee works」が、「50歳になるまでに自分の店舗を持つ」という熱い決意のもと、オーナーが49歳を迎えたこの2026年春、ついに実店舗化を果たしました。
元々は駐車場だったスペースを大胆にリノベーションして造られた店舗は、一歩足を踏み入れる前からただ者ではない雰囲気を醸し出しています。 ファサード（正面入り口）で圧倒的な存在感を放つのは、イギリスから取り寄せたアンティークの木製扉。推定1960年代〜1980年代のものだというこの扉は、オーナーが昨年のうちから理想の一枚を追い求めて購入していたもの。歴史を刻んだウッドの質感が、伊丹の街並みに心地よく溶け込み、訪れる人々を非日常の空間へと誘ってくれます。
昼は極上のコーヒー！夜は和牛ローストビーフで「昼飲み・夜飲み」を堪能
同店の最大の魅力は、カフェとしても本格バルとしても楽しめる「2つの顔」を持っている点です。
13:00のオープンから夕方にかけては、こだわりのコーヒーや、相性抜群のスイーツが主役に。イベント時代から多くの人を魅了してきた「コーヒー」を、今後はいつでも落ち着いた空間で堪能することができます。
さらに、同店では「昼飲みも大歓迎！」と掲げており、明るい時間からお酒を楽しむことができます。 メニューには、乾きものといった簡単なBarおつまみだけでなく、本格的なフードがずらり。じっくりジューシーに仕上げた「和牛ローストビーフ」や、ボリューム満点の「パスタ」など、ディナー使いやしっかり食べたい一軒目としても大満足のラインナップが揃っています。コーヒーを愛する人も、お酒とお肉を楽しみたい人も、誰もが“大満足（SATISFACTION）”できる空間です。
【求人＆周辺情報】気になる採用状況とショップインフォメーション
新しくオープンしたお店となると、オープニングスタッフとしての求人情報が出ているか気になるところですよね。
【求人情報について】 現在、各求人サイト（求人BOX、タウンワーク、インディード等）を調査したところ、「SATISFACTIONZ Coffee Bar」の求人情報は掲載されておりませんでした（求人BOXでの掲載も現時点では確認できておりません）。 現在はオーナーを中心に、温かみのあるアットホームな体制で運営されているようです。今後、営業が本格化するにつれてスタッフ募集が始まる可能性もありますので、働いてみたい方はお店の公式Instagramなどをこまめにチェックすることをおすすめします。
【店舗基本情報】 お出かけの前に、営業時間などのチェックをお忘れなく！
- 店舗名： SATISFACTIONZ Coffee Bar（サティスファクションズ コーヒーバー）
- オープン日： 2026年5月16日
- 住所： 兵庫県伊丹市宮ノ前２丁目５−３
- 営業時間： 13:00 ～ 22:00
- 定休日： （※現時点では公式発表がないため、最新情報はInstagram等をご確認ください）
- アクセス： 阪急伊丹線「伊丹駅」・JR宝塚線「伊丹駅」からそれぞれ徒歩圏内（猪名野神社や伊丹ミュージアムなどが集まる宮ノ前エリアです）
- 駐車場： 店舗専用の駐車場はございません（※駐車場だったスペースを店舗へ改装されたため）。お車でお越しの際は、周辺のコインパーキングをご利用ください。
- 公式Instagram： https://www.instagram.com/satis_coffee_bar
お昼休みのブレイクタイムにふらっと寄るもよし、休日に「コーヒー×スイーツ」で癒されるもよし、夜に大切な人とローストビーフを囲んで乾杯するもよし。 伊丹の街に新しく灯った、こだわり満載のコーヒーバーへ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
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