滋賀県長浜市、歴史と自然が息づく木之本の地に、新たなる感性の宿が誕生します。
長年親しまれてきた「北近江観音路 己高庵」が、その歴史を背景に全面リニューアル。2026年4月29日（祝）、『三献の宿〜木之本〜（さんけんのやど きのもと）』として生まれ変わります。
石田三成が豊臣秀吉に三度にわたって茶を献じた「三献の茶」の精神をコンセプトに、美食と静寂を愉しむ大人の隠れ家。その全貌をご紹介します。
「三献の茶」の心を映した、3つの格式高い客室
館内には、おもてなしの深まりを「翠（みどり）」の濃淡で表現した、3つの客室タイプが用意されています。
- 極（Kiwami）[専用露天風呂付]
- 特徴： 天然木ひば風呂と信楽焼の露天風呂を備えた、最上級のシグネチャーツイン。
- 定員： 2名（58㎡ / 全4室）
- 結（Yui）
- 特徴： 木の温もりを感じる空間。天然木ひば風呂で、大切な人と語らう時間を。
- 定員： 2名（46㎡ / 全3室）
- 素（So）
- 特徴： 余計なものを削ぎ落としたミニマルな美しさ。自分と向き合うリトリート空間。
- 定員： 2名（24㎡ / 全4室）
和食の親善大使が紡ぐ「一期一会」の料理
料理長を務めるのは、和食の親善大使でもある植木大八氏。 近江の豊かな恵みと、選び抜かれた旬の素材。その素材本来の「命」を活かした一皿は、まさに芸術品。旅の記憶に深く刻まれる美食体験が待っています。
また、館内にはBAR「Ippuku」を併設。チェックイン時には「三献の茶」にちなんだウェルカム抹茶が振る舞われるほか、夜には北近江の銘酒や地元のワイン、クラフトビールを嗜むことができます。
【施設詳細・オープン情報】
- 名称： 三献の宿〜木之本〜（さんけんのやど きのもと）
- 所在地： 滋賀県長浜市木之本町古橋1094
- グランドオープン日： 2026年4月29日（祝）
- 予約受付開始日： 2026年3月10日（火）
- 予約方法： 公式サイトまたは電話（0749-53-0100）にて受付
- 公式サイト： https://www.sanken-kinomoto.com/
【求人情報】
現在、リニューアルオープンに向けてスタッフを募集している可能性があります。
- 求人BOXでの掲載状況： 現在、「求人BOX」にてオープニングスタッフ等の募集情報が掲載されています。 （※清掃、調理補助、接客スタッフなど、複数の職種で募集が出ているタイミングがありますので、詳細は「求人BOX」サイト内にて「三献の宿〜木之本〜」または運営の「奥伊吹観光株式会社」で検索してご確認ください。）
- その他の情報： 公式サイトの採用ページや、地域のハローワーク等でも募集情報が更新される場合があります。新しく生まれ変わる高級宿の立ち上げに携われる貴重な機会です。
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