これまで絶品クレープのキッチンカーとして多くのファンを魅了してきた「CREPE STAND SAKURA」が、2026年6月21日（日）、ついに待望の実店舗『SAKURA LAB（サクラ ラボ）』を奈良県桜井市にオープンされます！
こだわりの詰まった「もちふわクレープ」に加え、実店舗からはトレンド最先端の「韓国発ヨーグルトアイス」も新登場。注目の新店情報を詳しくご紹介します。
厳選素材にこだわり抜いた絶品「もちふわ系クレープ」
『SAKURA LAB』の主役は、素材選びから妥協せず一枚ずつ丁寧に焼き上げる自慢のクレープです。
生地には「奈良のこだわり卵」「香ばしい焦がしバター」「厳選した小麦粉」を使用。ひとくち食べれば、芳醇なバターの香りとリッチな風味が口いっぱいに広がります。お店のおすすめは、まず生地そのものの美味しさをダイレクトに味わえる「シュガーバター」などのクリームなしメニュー。
もちろん、具だくさんのメニューも最後まで軽やかにペロリと食べられる仕上がりです。
- 王道の定番メニュー：なめらかな高級クーベルチュールチョコレートを贅沢に使った「チョコバナナ（￥630）」や、店内で毎日手作りされる「キャラメルバナナ（￥630）」「3種のベリー（￥630）」など、心躍るラインナップ。
- 季節限定メニュー：香り豊かな抹茶モンブランにわらび餅、あずきを重ねた贅沢な和クレープや、アメリカンチェリーをふんだんに使った「ルージュチェリーショコラ」など、その時期しか出会えない特別なクレープも随時登場します。
実店舗から新登場！ざくざく食感の「韓国発ヨーグルトアイス」
さらに見逃せないのが、実店舗のオープンに合わせて仲間入りした新感覚スイーツ「韓国発ヨーグルトアイス」（毎日数量限定）です！
さっぱりとした爽やかな酸味となめらかな口どけが魅力で、暑い季節にもぴったり。ヘルシーでありながらコクがあり、フルーツやはちみつ、濃厚なチョコと相性抜群です。
【大注目のメニュー例】
- ショコラバナナ（￥600）：ヨーグルトアイスにバナナとチョコソースを合わせ、韓国で大人気のお菓子「オレオオズ」をトッピングしたサクサク食感を楽しめる一品。
- ドバイチョコ（￥900）：いま話題のドバイチョコをアレンジ！ピスタチオが香るザクザクのガダイフやチョコソースを合わせた贅沢なご褒美デザート。
- ハニメロ（￥1,000）：ジューシーなメロンとはちみつの優しい甘さに、自家製クランブルの食感がアクセントを添える爽やかな一品。
大神神社の参道沿い！お出かけにぴったりのロケーションと店舗情報
お店があるのは、パワースポットとしても名高い「大神（おおみわ）神社」の参道沿い。参拝前後のおやつタイムや、奈良ドライブの目的地として最高のロケーションです。
店内にはイートインスペースとして「4名掛けテーブルが2卓」用意されているほか、店舗前にも簡易的なお席があります。小さな可愛いお店なので、お散歩がてらテイクアウトで楽しむのもおすすめです。
【店舗情報】
- 店名：SAKURA LAB（サクラ ラボ）
- オープン日：2026年6月21日（日）
- 住所：〒633-0001 奈良県桜井市三輪1186-2（大神神社 参道沿い）
- 営業時間：12:00〜18:00
- 定休日：毎週月曜日・臨時休業あり
- 駐車場：店舗前に2台分あり
- ご注意点：お手洗いはご利用いただけません。また、資材価格高騰の影響により、今回よりラッピング袋代が導入されています。
- 公式Instagram：CREPE STAND SAKURA / SAKURA LAB
- ※最新の営業スケジュールや限定メニューの販売状況は、公式Instagramのストーリーズや投稿をチェックしてください。
- ※夏季期間中、従来のキッチンカー（CREPE STAND SAKURA）はお休みとなり、秋より再始動予定とのことです。
周辺情報＆その他の耳寄り情報
お店のある桜井市三輪エリアは、日本最古の神社の一つである「大神神社」を中心に、名物の三輪そうめんが味わえる老舗や、趣のある街並みが広がる散策にぴったりのエリア。新しく誕生した『SAKURA LAB』のクレープやひんやり冷たいヨーグルトアイスを片手に、奈良の歴史と最先端トレンドを同時に楽しむ素敵な休日を過ごしてみてはいかがでしょうか？
【求人情報について】
主要求人サイト（求人BOX等）を確認したところ、現時点で『SAKURA LAB』のスタッフ募集情報は見当たりませんでした。現在はオープニング直後のため、少人数でのアットホームな運営、あるいはSNS等でのダイレクト募集に限られている可能性があります。今後、業務拡大などに伴い募集が開始される可能性もありますので、気になる方はお店の公式Instagramなどを定期的にチェックしてみてくださいね！
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
