京都のトレンドに敏感な皆さんに、とっておきのニューオープン情報をお届けします！ 2026年5月30日、京都の二条駅近くに、歴史ある京町家をリノベーションした注目の創作ビストロ「POY（ポイ）」が実店舗として堂々オープンしました。
「台湾のエッセンス」と「京町家の洗練された空気感」が融合した、今までにない新しい無国籍料理（フュージョン料理）を楽しめるお店として、早くもSNSを中心に話題を集めています。今回は、そんな大注目の「POY」の魅力を余すことなくご紹介します！
① 築100年の歴史が息づく隠れ家空間！台湾のこだわりが詰まった内装
二条駅から徒歩4分、静かな路地に佇む「POY」は、築約100年の本格的な京町家を丁寧に解体・リノベーションして作られた店舗です。
一歩足を踏み入れると、町家特有のどこかホッとする懐かしい雰囲気と、洗練されたモダンなインテリアが調和した心地よい空間が広がっています。 店内のディテールには、台湾の温かみが随所に散りばめられており、カウンターに設置された可愛らしいライトは、台湾出身の職人ウーさんが手がけた特注品。さらに、食事の際に使用するお箸は、台湾の人気お箸ブランド「HH健康於筷｜Happy&Healthy」にオーダーメイドしたもので、町家の雰囲気にしっくりと馴染む淡いブラウンカラーをセレクトされているそう。
京都にいながら、ほんのりと台湾の優しい風を感じられる、まさに“大人の隠れ家”と呼ぶにふさわしい空間です。
② ブランチからディナーまで！台湾風味のお酒と楽しむフュージョン小皿料理
「POY」で提供されるのは、台湾のエッセンスを巧みに取り入れた、枠にとらわれない無国籍料理です。
オープン当初より多くの人を魅了しているのが、朝～昼の時間帯に楽しめる、見た目も華やかな「オープンサンド」。そして夜には、ナチュラルワインや台湾風味のユニークなお酒にぴったりな、フュージョン小皿料理の数々がテーブルを彩ります。
さらに、2026年6月15日（月）からは営業時間が変更となり、ますます利用しやすくなります！ 大きな変更点として、なんと「夜のディナーメニューが、お昼（ランチタイム）にも注文可能」になります（※オープンサンドはお昼のみの提供）。 お昼から贅沢に小皿料理をつまみながら、ナチュラルワインを傾ける……なんていう贅沢な大人時間を過ごすことも可能です。カジュアルなビストロスタイルなので、肩肘張らずにふらりと立ち寄れるのが嬉しいですね。
③ 知っておきたい！「POY」の店舗情報＆アクセスまとめ
お出かけ前にチェックしておきたい、営業時間やアクセスなどの基本情報です。
- 店舗名：POY（ポイ）
- オープン日：2026年5月30日
- 住所：京都府京都市中京区西ノ京職司町52−２
- アクセス：JR嵯峨野線・京都市営地下鉄東西線「二条駅」から徒歩約4分（駅から約213m）
- 営業時間（※2026年6月15日以降の新営業時間）：
- 昼の部：11:00～14:00
- 夜の部：17:00～22:00
- 定休日：水曜日 ＋ 不定休
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 予約方法：お電話（050-8887-1224）またはInstagramのDMにて受付（英語での問い合わせもOK！）
【近隣情報】 お店は、世界遺産・二条城からもほど近いエリアに位置しています。二条城周辺の散策や、二条駅エリアでのショッピング、京都街歩きの際のランチ・ディナーの目的地として抜群のロケーションです。
💡 求人情報について
現在、大手求人サイト「求人BOX」を含め、各種求人メディアでの公募情報は掲載されておりませんでした。 現時点ではオープニングスタッフの一般公募は行われていない、あるいは定員に達している可能性があります。
【その他の最新情報・ご予約について】 最新のメニュー情報やリアルタイムの営業状況、お席の空き状況などは、お店の公式Instagram（ @poy_kyoto ）にて精力的に発信されています。店内の様子やおいしそうな料理の写真もたくさんアップされていますので、気になる方はぜひチェック＆フォローして、DMから予約を入れてみてくださいね！
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
