関西エリアにまたひとつ、注目すべき新店が誕生しました！ 2026年4月10日、大阪府寝屋川市の香里園駅近くに、本格的な洋食をカジュアルに楽しめる「キッチン ミニモト」がグランドオープンを迎えました。隠れ家のようなワクワク感と、確かな名店の味わいが早くも話題を呼んでいます。
① 枚方・高槻の名店「レストラン西本」の極上メニューをカジュアルに！
「キッチン ミニモト」は、枚方市にある人気のフレンチ・洋食レストラン「レストラン西本」のオーナーシェフとその長男が手がける小さな洋食店です。
レストラン西本といえば、記念日や特別な日に利用されることも多い確かな名店。そのこだわりがギュッと詰まったステーキや欧風カレー、赤ワインでじっくり煮込んだハッシュドビーフといった本格メニューを、ここではもっと気軽に、日常のご褒美として楽しむことができます。さらに、お店自慢の「ミニモトランチコース」や厳選されたワインも用意されており、お腹も心も満たされること間違いなしです。
② 通路の最奥に佇む、落ち着いた雰囲気の隠れ家空間
お店があるのは、香里園駅から徒歩2分という好立地に立つ「栄良ビル」の1階。 ビルに入り、通路を一番奥まで進んだ突き当たりに位置しており、まるで知る人ぞ知る秘密基地のような雰囲気が漂います。
扉を開けると、店内は落ち着いた心地よい空間。お一人様でもふらりと立ち寄りやすいカウンター席も用意されています。現在はランチ営業を中心に営業されており、スタッフの温かいおもてなしとともに「ちょっといいごはん」をゆったりと堪能できます。
③ 「キッチン ミニモト」の求人・採用情報について
これから新しいお店を一緒に盛り上げるスタッフの募集状況が気になるところですが、現在「求人BOX」をはじめ、各種求人サイトでの公募情報は確認されておりません。
現時点では少人数のアットホームな体制で運営されている可能性があります。今後、営業時間の拡大などに伴ってスタッフ募集が開始されることもあるため、気になる方はお店の公式Instagramなどをこまめにチェックしてみるのがおすすめです。
店舗情報（営業時間・アクセスなど）
- 店名：キッチン ミニモト
- オープン日：2026年4月10日（金）
- 住所：大阪府寝屋川市香里南之町33-16 栄良ビル106（1階通路最奥）
- アクセス：京阪本線「香里園駅」から徒歩2分
- TEL：072-886-8080
- 営業時間：11:30 〜 15:30（ラストオーダー 13:30 / ランチ営業のみ）
- 定休日：月曜日・火曜日
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキング等をご利用ください）
- 公式SNS：Instagram（@minimoto0410）
香里園駅近くで「今日のランチはいつもより少し贅沢したいな」と思ったときは、ぜひ通路の奥に広がる絶品洋食の世界を覗いてみてはいかがでしょうか？
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