大阪府高石市、南海羽衣駅のすぐそばに、日常の喧騒を忘れさせてくれる至福の空間が誕生しました。2026年2月16日にグランドオープンを迎えた「手打蕎麦 古今 kokón（ここん）」。
ただの「新しい蕎麦屋」ではない、その深い魅力に迫ります。
扉を開ければ、そこは「昭和」の温もり
お店の舞台となるのは、昭和24年に建てられた築76年の古民家です。 一歩足を踏み入れると、ふっと肩の力が抜けるような感覚に包まれます。
- 守り継がれた調度品：銅製の古い手洗い場、趣のある床の間、そして長年大切に使われてきた箪笥。
- 懐かしの空気感：田舎やおばあちゃんの家を訪れたような、どこか「おかえり」と言われているような心地よさ。
便利すぎる現代だからこそ、人の手で作られ、暮らしに寄り添ってきたものたちが醸し出す「昭和の良き空気」が、訪れる人の心を静かに解きほぐしてくれます。
毎朝の「手打ち」と「出汁」へのこだわり
看板メニューは、店主が毎朝店内で丁寧に打つ本格手打ち蕎麦です。
- こだわりの手打ち蕎麦：素材の味を最大限に引き出すため、その日のコンディションに合わせて打たれる蕎麦は、香り・喉越しともに格別。
- 心に染みるお出汁：店内に漂う優しいお出汁の香りが、食欲をそそります。素材を大切にした、滋味深い一杯を堪能できます。
静かな時間が流れる空間で、打ち立ての蕎麦をゆっくりと味わう。これこそが大人の贅沢と言えるでしょう。
驚きの駅近アクセス
「古民家でゆっくり」というと、駅から離れた場所をイメージしがちですが、「古今」はアクセスも抜群です。
- 南海本線「羽衣駅」から徒歩1分（約91m）
- JR阪和線支線「東羽衣駅」から徒歩2分（約180m）
お買い物帰りや、少し足を伸ばしたランチにも立ち寄りやすい絶好のロケーションです。
店舗情報
これから新しい時間を刻み始める「手打蕎麦 古今」。お出汁の香りと昭和の残り香に誘われて、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
- 店名：手打蕎麦 古今 kokón
- 住所：大阪府高石市羽衣1-13-13
- 営業時間：11:00〜14:00
- 定休日：金曜日
- 公式Instagram：kokon_soba
編集後記 「古いものを大切につなぐ」という店主の想いが詰まった空間は、ただ食事をする以上の体験を与えてくれます。羽衣エリアの新しいランドマークとして、今後さらに人気が高まりそうです。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
