兵庫県川西市の閑静な住宅街、霞ヶ丘。
2026年4月25日、この場所に、慌ただしい日常からふと立ち止まれるような、温かな焼き菓子店『KITSUNE BAKE HOUSE（キツネベイクハウス）』がオープンしました。
「毎日の暮らしに小さなご褒美を」という想いから生まれたこのお店。
週末の朝、丁寧に淹れた珈琲の香りと共に、心まで満たされるひとときを過ごしてみませんか？
会社員と店主、二足のわらじで叶えた「いつか」の夢
店主は、平日はフルタイムの会社員として働く女性。
子どもの頃からの夢、そして社会人になってからも心のどこかにあった「いつかお店をやりたい」という想い。
「いつかって、いつ？」
その問いに向き合い、家族や友人の言葉、そして同世代の女性たちの活躍に背中を押され、一歩ずつ準備を進めてきました。
スモールステップとしてシェアキッチンでの活動を経て、ようやく自社工房を構え、納得のいく食感と味に辿り着いたスコーン。余計なものを足さない、シンプルで素材の良さが際立つお菓子が、ここには並びます。
コーヒーの余韻を深める、こだわりのスコーン
『KITSUNE BAKE HOUSE』の主役は、珈琲や紅茶にそっと寄り添うスコーンです。
- 素材へのこだわり：シンプルだからこそ、厳選した素材の味が引き立ちます。
- 多彩な楽しみ方：そのままで素材の風味を味わうもよし。リベイク（温め直し）して焼き立ての香りを引き出すもよし。お好みのジャムやクリームと合わせるのもおすすめです。
一口食べれば、オーブンの中で生地が膨らむ瞬間のような、幸せな香りが口いっぱいに広がります。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | KITSUNE BAKE HOUSE（キツネベイクハウス） |
| 所在地 | 兵庫県川西市霞ヶ丘2-1-18 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| 営業日 | 土・日 ＋ 不定期祝日（※下記オープン日参照） |
| アクセス | 川西市霞ヶ丘エリア（住宅街のため、詳細は地図等をご確認ください） |
【2026年4月・5月のオープン予定日】
- 4/25（土）
- 4/29（水・祝）
- 5/3（日）
- 5/5（火・祝）以降は、土・日＋不定期祝日の営業となります。
※二足のわらじでの営業となるため、最新の営業スケジュールや商品ラインナップは、必ず公式Instagramをご確認ください。
公式Instagram：@kitsune_bake_house
求人・採用情報について
現在、求人BOXおよびその他の求人媒体において、スタッフ募集の情報は掲載されておりませんでした（2026年4月25日時点）。
店主お一人で大切に、コツコツと始められたお店です。最新の店舗状況については、お店の公式SNSなどをチェックしてみてください。
スマホを開けば情報が溢れ、心休まる暇もない現代。
だからこそ、週末くらいは「ぼーっとする時間」を大切にしたいものです。
『KITSUNE BAKE HOUSE』の焼き菓子は、そんな何気ない、けれど大切な時間を、少しだけ心地よく彩ってくれます。
川西市の新しいランドマークへ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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