関西のグルメシーンに、また一つ注目の新店が登場しました！2026年6月25日、大阪府泉大津市東助松町に「北助松食堂」がオープン。
「一人でもふらっと立ち寄れて、美味しいご飯が食べられる場所を」という店主の温かい想いから生まれたこのお店は、塩麹や醤油麹などの発酵調味料を取り入れた「発酵ごはん」を提供するこだわりの定食屋です。今回は、オープンしたばかりのこちらの店舗の魅力をたっぷりとお届けします！
① ココロとカラダが喜ぶ「週替わり定食」と自家製スイーツ
「北助松食堂」では、お昼も夜も楽しめる「週替わり定食（税込1,350円）」がメイン。塩麹や醤油麹などの発酵調味料を巧みに取り入れた、健康的で味わい深い料理が魅力です。土鍋でふっくらと炊き上げたこだわりのご飯、お味噌汁、自家製の糠漬け、そして2種類から選べるメイン料理と小鉢2種がセットになっており、まさに「第二の食卓」のように毎日でも通いたくなる優しいお味が広がります。
さらに、13:00からは待望のカフェメニューも登場！店主が長年自宅で作り続けてきたという、シンプルで香ばしい「キャロットケーキ（単品350円）」をはじめ、プルンとしたデザートやベイクドケーキなど、欲張りな心を満たしてくれる手作りスイーツが日替わりで並びます。美味しいお茶や、ちょっとしたアルコール（ビールなど）と一緒に、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
② 温もりに満ちた空間。一見さんもお一人様も大歓迎のカウンター席
北助松商店街の路地を一歩入った場所にあるお店は、カウンターを中心とした小さくも素敵なお店です。 店内は「丸みのあるカウンター」や「かまど」「アール（曲線）」など、店主のこだわりといろいろな職人さんの腕がギュッと詰まった、ほっこり落ち着く空間。
「上手なお喋りは出来ませんが、ふらっと1人で行けるお店、一見さんも大歓迎の店を目指しています」と語る店主の言葉通り、誰の目も気にせず、自分のペースで美味しいご飯やお茶を心ゆくまで堪能できる居心地の良さが早くも評判を呼んでいます。
③ 「北助松食堂」の店舗情報（アクセス・営業時間・予約方法）
お出かけの前にチェックしておきたい、アクセスや営業時間などの詳細情報です。
- 住所：大阪府泉大津市東助松町1丁目13-3（北助松商店街の路地を入ったところ）
- 営業日：木曜日・金曜日・土曜日・日曜日 ※2026年6月28日（日）は臨時休業となりますのでご注意ください。
- 営業時間：
- 木・金・土曜日：11:30〜16:00 ／ 17:00〜20:00（L.O. 19:30）
- 日曜日：11:30〜15:00
- （※カフェメニューは13:00頃より提供）
- 駐車場：なし（お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 決済方法：現金、クレジットカード（Visa、Mastercard等）、PayPay利用可能
- 予約方法：ご予約は公式Instagram（@kitasukematsu_shokudo）のメッセージよりお願いいたします。お店からの返信をもって予約完了となります。
【求人・その他の情報】
現在、求人BOX等の求人サイトにおける一般公募の求人情報は確認されておりません。
カウンター中心の小さなお店として、店主が心を込めて丁寧に切り盛りされているお店です。最新の営業スケジュールや週替わりメニューの内容などは、随時公式Instagramにて発信されていますので、ぜひチェックしてから足を運んでみてくださいね。
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