和歌山県岩出市に、コーヒー愛好家や音楽好きの心を掴んで離さない注目の新店舗がオープンします！その名も「日方珈琲焙煎所 金池ロースタリー」。
2026年6月25日からのプレオープンを経て、7月25日に待望のグランドオープンを迎えます。関西の最新トレンドスポットとして早くも話題を集めている同店の魅力を、どこよりも詳しくご紹介します。
🎧 贅沢な余白を愉しむ。レコードから流れるジャズとスペシャルティコーヒーの融合
「日方珈琲焙煎所 金池ロースタリー」が目指すのは、「コーヒーだけではなく、ジャズな体験を。」提供する空間。
一歩足を踏み入れると、店内には心地よいジャズが響き渡ります。デジタル音源ではなく、レコードならではの温かみのある音色と、店内で焙煎される珈琲の芳醇な香りが融合し、日常の忙しさを忘れさせてくれる「余白」を生み出しています。
世界各国から厳選された高品質な「スペシャルティコーヒー」は、浅煎りから深煎りまで幅広いラインナップを網羅。注文を受けてから一杯ずつ丁寧にハンドドリップで提供されます。さらに、コーヒー豆の販売やテイクアウト、全国発送にも対応しているため、お気に入りの味を自宅に持ち帰ることも可能です。
お店のこだわりとして「1組あたり2名以下での入店」が推奨されており、おひとり様や、大切な人と心穏やかに落ち着いた時間を過ごしたい方に最適な空間となっています。
🌙 昼は喫茶、夜はバー。自家製スイーツからウイスキー・クラフトビールまで
同店のもう一つの魅力は、昼と夜で異なる表情を見せる点です。
日中は自家焙煎コーヒーと相性抜群の「自家製スイーツ」を味わえる洗練された喫茶店。そして夜を迎えると、音楽とともにゆっくりとお酒を嗜める「カフェバー」へと雰囲気を変えます。 メニューにはコーヒーだけでなく、厳選されたウイスキーやクラフトビールなどのお酒もラインナップ。読書や仕事に没頭するもよし、夜の静寂の中でグラスを傾けるもよし、それぞれのライフスタイルに寄り添う大人の隠れ家です。
店舗のカウンターにはこだわりの「米桧（ベイヒ）」の天板が使用されるなど、マスターのこだわりが詰まった内装の変化からも目が離せません。
📍 「オモウマい店」のロケ地すぐそば！店舗情報・アクセス・周辺の注目スポット
お店が位置するのは、和歌山県岩出市金池の「フロンティア21」というテナント内。実はこのエリア、メディアでも大注目されているスポットなんです。
同じテナント内には、あの人気テレビ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介された大人気店「十八番屋（おはこや）」もあります。絶品グルメを楽しんだ後に、日方珈琲焙煎所でジャズを聴きながら至高の一杯ですっきり整う……という、最高の贅沢ルートが満喫できます。
岩出市・紀の川市・和歌山市エリアで、これまでにない新しいカルチャー発信地となることは間違いありません。
【店舗情報】
- 店名： 日方珈琲焙煎所 金池ロースタリー
- 住所： 和歌山県岩出市金池４２３−１ フロンティア21 9号
- スケジュール： * 2026年6月25日〜 プレオープン
- 2026年7月25日 グランドオープン
- 公式Instagram： @hikatacoffee.iwade
- ※営業時間、定休日、駐車場情報などの最新の店舗詳細は公式Instagramをご確認ください。
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