大阪・中崎町エリアに、また一つ注目の新スポットが誕生しました。2026年8月13日、個性的で洗練されたカフェやショップが立ち並ぶ一角に、スフレパンケーキの専門店「DooDoo&Souffle」がオープンを迎えました。
注文を受けてから生地を合わせ、一枚ずつ丁寧に焼き上げるこだわりのスイーツが、早くも感度の高いスイーツファンの間で話題を集めています。今回は、注目の新店舗の魅力やこだわりメニュー、アクセス情報を詳しくご紹介します。
注文ごとに焼き上げる！極上「ふわしゅわ」スフレの魅力
「DooDoo&Souffle」の最大のこだわりは、何といっても口に入れた瞬間にとろけるような、極上の「ふわしゅわ」食感です。あらかじめ作り置きをするのではなく、ゲストからのオーダーが入ってから生地を仕込み、専用のオーブンでじっくりと焼き上げるスタイルをとっています。
焼きたてならではの芳醇な香りと、お皿の上でフルフルと揺れる繊細なビジュアルは、運ばれてきた瞬間に思わず笑みがこぼれるほどの可愛らしさ。コクのある濃厚なクリームと生地が一体となり、これまでにない軽やかな口溶けを演出してくれます。店内は、日々の忙しさを忘れて穏やかな時間を過ごせる、リラックスした空間が広がっています。
迷ったらコレ！人気No.1＆こだわりラインナップ
メニューには、定番から季節の移ろいを感じられる期間限定のスイーツまで、バラエティ豊かなラインナップが揃います。
- フルーツスフレ（人気No.1） 彩り豊かなフレッシュフルーツをふんだんに盛り付けた、華やかさ満点の看板メニュー。甘酸っぱい果実と優しい甘さのスフレ生地のハーモニーが絶妙です。
- キャラメルアーモンドスフレ（人気No.2） 香ばしいキャラメルソースと、カリッとした食感のアーモンドスフレ、さらに香ばしいバナナの組み合わせがクセになる大人な味わいです。
- その他メニュー 王道の「プレーンパンケーキ」をはじめ、「いちご」「抹茶」「チョコバナナ」など、思わず写真に収めたくなる魅力的なプレートが並びます。また、ソーダやコーヒー、カフェラテなど、自慢のスイーツを引き立てる各種ドリンクも豊富に用意されています。プラス料金で楽しめるお得なドリンクセットも見逃せません。
店舗情報・アクセス
- 店名：DooDoo&Souffle（ドゥドゥ＆スフレ）
- オープン日：2026年8月13日
- 住所：大阪市北区中崎西4-3-4 FM 中崎 I b-01
- 営業時間：10:00〜19:00
- 定休日：公式Instagram等をご確認ください
- アクセス：大阪メショナル谷町線「中崎町駅」から徒歩圏内。梅田エリアからもアクセスしやすい好立地です。
- 駐車場：なし（お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください）
求人情報について
今回、求人ボックスなどの求人媒体での募集状況を確認したところ、現在「求人BOX」をはじめとした主要求人サイトでの新規求人情報の掲載は確認できませんでした。
そのため、スタッフ募集や採用に関する詳細については、お店の公式Instagramアカウント（@doodoosouffle）や店頭の案内などを随時チェックしていただくのがおすすめです。中崎町の新しいおしゃれなカフェで働いてみたい方は、ぜひ最新のSNS情報を確認してみてくださいね。
トレンドの発信地・中崎町に新たに加わった「DooDoo&Souffle」。焼きたてのスフレパンケーキがもたらす極上の甘いひとときを、ぜひ味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。
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