関西のグルメシーンに、また一つ心ときめく新しい注目スポットが誕生します。2026年9月1日（火）、大阪・心斎橋の中心地に、伝統とモダンが調和する本格イタリアンレストラン「Cucina Bella（クッチーナ ベッラ）」が大丸心斎橋店にオープン。
数々の名店を手がけてきた実力派シェフが仕掛ける、日常のランチから特別な日のディナーまで幅広く寄り添う話題の新店舗の魅力をご紹介します。
本場仕込みの伝統とブッフェの華やかさが融合する極上のメニュー
「Cucina Bella」が大切にするのは、イタリア現地で受け継がれてきた正統派クラシックイタリアンの重厚な味わいと、素材の持ち味を最大限に引き出すこだわりです。そこにブッフェスタイルならではの自由で心躍る楽しさを掛け合わせ、これまでにない新しい食体験を提供しています。
ランチタイムには、本格イタリアンのメイン料理に加え、パティシエ特製のデザートブッフェが登場。旬のフルーツをふんだんに使用した色鮮やかなタルトやケーキが並び、優雅な午後のひとときを演出します。
一方のディナータイムでは、産地直送の新鮮な食材を贅沢に使ったアンティパストブッフェを満喫できます。美しい前菜の数々はワインとの相性も抜群で、バラエティ豊かなフリードリンクとともに、友人や大切な人との賑やかな時間に華を添えてくれます。
「なにわイタリアン」を追求する実力派シェフがプロデュース
手がけるのは、国内外のラグジュアリーホテルで研鑽を積み、独自の「なにわイタリアン」を追求し続けるオーナーシェフ・西出雅章氏。地産地消やサステナビリティにも深く目を向け、生産者の想いや地域の営みを大切にしたストーリー性のある料理の数々は、食べる人の心をしっかりと掴みます。
店内は、心斎橋の街並みを望む洗練された空間が広がり、バーカウンターやメインダイニング、プライベートルームなど、シーンに合わせて使い分けができる大人の社交場となっています。
気になる働き方・求人情報
新しいお店の立ち上げに携われるオープニングスタッフとして、現在さまざまなポジションの採用が行われています。求人BOXでは求人の掲載が確認できず、飲食業界専門の求人媒体等にてサービス・ホールスタッフや調理スタッフなどの募集が実施されています。若手スタッフや新しい挑戦を応援する環境が整っており、トレンドの発信地でキャリアを築きたい方に注目の職場となっています。
店舗情報
- 店名：Cucina Bella（クッチーナ ベッラ）大丸心斎橋店
- 所在地：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館10F
- アクセス：心斎橋駅直結
- 営業時間：
- 11:00〜22:00
- ランチ：11:00〜15:30（コース L.O. 14:00、アラカルト L.O. 14:30）
- カフェ：14:30〜17:00
- ディナー：17:00〜22:00（コース L.O. 20:00、アラカルト L.O. 21:00）
- 定休日：大丸心斎橋店に準ずる
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
