京都観光の定番スポットとしても知られる金閣寺のほど近く、衣笠の地に、心安らぐ新しい隠れ家カフェが誕生しました。2026年8月10日、「珈琲 紗久弥（コーヒーサクヤ）」が待望のオープンを迎えています。
夫婦二人で営むこちらのお店は、忙しい日常をふと忘れさせてくれるような、木のぬくもりに満ちた温かい空間が魅力。細部までこだわり抜かれた本格的な一杯と手作りの味わいが、早くも話題を集めています。
こだわりの一杯と手作り定食・スイーツに癒やされる
「珈琲 紗久弥」の最大の自慢は、オーダーが入ってから一杯ずつ丁寧に抽出されるハンドドリップコーヒーです。美しい白磁が際立つ大倉陶園のカップで提供される珈琲は、なめらかな口当たりと豊かな香りが楽しめます。また、本格的なエスプレッソマシン（La Marzocco）も導入されており、カフェラテなどのこだわりドリンクも堪能できます。
ドリンクだけでなく、お腹も心も満たしてくれるフードやスイーツも充実しています。ランチタイムには、外はカリッと中はジューシーな唐揚げ定食などの手作り定食を用意。さらに、スイーツ好きには見逃せない濃厚なバスクチーズケーキや、日替わりの抹茶パウンドケーキなども揃っており、しっかりとしたランチから優雅なカフェ利用まで幅広く楽しめます。
木のぬくもり溢れる店内で過ごす「ちょっとひと休み」の時間
店内は、木の質感を活かしたナチュラルで落ち着いた雰囲気が広がっています。一人でゆっくりと読書をしたり物思いにふけったりしたい時はもちろん、ご家族やご友人と穏やかなティータイムを過ごすのにもぴったりです。
観光地周辺でありながら、どこかアットホームで穏やかな時間が流れる空間は、訪れる人の「ちょっとひと休み」の場所に最適。雨の日には雨宿りがてら、あたたかいコーヒーとしっとりとしたケーキで心ほぐれるひとときを過ごすのもおすすめです。
珈琲 紗久弥の店舗情報
- オープン日: 2026年8月10日
- 住所: 京都府京都市北区衣笠御所ノ内町2 Mirei金閣寺A
- 営業時間: 10:00〜18:00（※時期や曜日により変動する場合あり）
- 定休日: 水曜日・木曜日
- 電話番号: 075-468-1082
- 求人情報: 求人BOXを含め、現在インターネット上での求人情報の掲載は確認できませんでした。
金閣寺周辺を訪れた際や、日常の喧騒から離れてゆったりとした時間を過ごしたい時は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。夫婦の温かいおもてなしと極上の珈琲が、あなたを待っています。
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