イタリアン・フレンチ 【京都新店】予約困難店のDNAを継承！鳴滝に誕生した「鶏白湯おでん ヤツガレ 時々イタリアン」が話題
京都・宮川町にある、完全紹介制の予約困難店として知られる「鶏鍋珍」。その至高の出汁文化を継承した新業態『鶏白湯おでん ヤツガレ 時々イタリアン』が、右京区鳴滝の地にオープンしました。単なる「おでん屋」の枠に収まらない、元イタリアンシェフが手...
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和食・食堂 【大阪新店】梅田エリア初！月島もんじゃ「くうや」がリンクス梅田に降臨！老舗卸直送の極上出汁が食い倒れの街を唸らせる
関西のグルメシーンに激震！東京・渋谷で行列の絶えない人気店がついに大阪へ。2026年5月14日、リンクス梅田8階にオープンする「月島もんじゃ くうや リンクス梅田」の最新情報をお届けします。1. 明治4年創業の目利きが選ぶ「豊洲直送」の贅沢...
兵庫県 【神戸新店】佐用名物の絶品ホルモン焼きうどん専門店『六（ろく）』が六甲道にオープン！特製にんにく醤油だれで味わうスタミナ飯
神戸・六甲道駅すぐの好立地に、スタミナ満点のご当地グルメを楽しめる新店『ホルモン焼きうどん 六（ろく）』が2026年5月14日（木）にオープンします。岡山県北や兵庫県佐用町で愛される「ホルモン焼きうどん」を、こだわりのスタイルで提供する専門...
京都市東山区 【京都新店】おだしの聖地が6月誕生！隈研吾氏監修「京都祇園 茅乃舎」完全ガイド｜限定土産から全国初の「分店」グルメまで
京都・祇園に新たな食のランドマークが誕生します。福岡の名店「御料理 茅乃舎」の全国初となる分店が、ついに京都へ上陸。建築家・隈研吾氏が監修した伝統的な町家様式の空間で、こだわりのおだしを心ゆくまで堪能できる、関西地区の新たな旗艦店です。1階...
和食・食堂 【大阪新店】関空出国エリアに新業態「釜めしとお抹茶『紬』」が6月誕生！出発直前に味わう極上の和食体験
関西国際空港（関空）の第1ターミナル国際線出国エリアが、さらなる進化を遂げます！2026年6月2日（火）、プロントコーポレーションの新業態となる「釜めしとお抹茶『紬（つむぎ）』」がオープンします。リニューアルの最終フェーズ（Phase 4）...
兵庫県 【兵庫新店】名古屋発の本格和食が上陸！「和食麺処サガミ 尼崎医療センター前店」が5月27日オープン！お得なOPEN祭りも見逃せない
兵庫県尼崎市に、また一つ注目のグルメスポットが誕生します！東海地方を中心に絶大な人気を誇る「和食麺処サガミ」が、2026年5月27日（水）、尼崎医療センター前に待望のグランドオープンを迎えます。こだわりの「石臼挽きそば」や、殿堂入りの「手羽...
和食・食堂 【滋賀新店】コスパの限界突破！滋賀初上陸「串焼き めだま 草津店」がグランドオープン！17時までドリンク半額の衝撃
滋賀県草津市のグルメシーンに新たな激震が走ります！2026年5月12日、串カツ・焼き鳥・だしまき・定食が驚きのコストパフォーマンスで楽しめる「串焼き めだま 草津店」がついにグランドオープンを迎えました。「安くて旨い」を地で行くスタイルは、...
和食・食堂 【大阪新店】日本の食の誉れを西天満で。最高ランク「3-A」とらふぐをカジュアルに愉しむ『老松 八白』がニューオープン！
大阪・西天満の静かな街並みに、美食家たちの視線を集める新たな名店が誕生しました。2026年5月10日にオープンした『老松 八白（おいまつ やしろ）』。日本の食文化の象徴とも言える「ふぐ」の魅力を、30余年にわたり追求し続けてきた店主が贈る、...
兵庫県 【兵庫新店】紀州備長炭が香る「炭火焼鳥 ミズキ」姫路にオープン！恩師から贈られた看板が灯る、唯一無二の空間
兵庫県姫路市の中心部に、新たな食の注目スポットが誕生します。2026年5月11日（月）、紺屋町にオープンする「炭火焼鳥 ミズキ」。店名に込められた深い想いや、細部までこだわり抜かれた空間づくりなど、オープン前から早くも話題となっている同店の...
和食・食堂 【大阪新店】岡山で1日4,000本売れる“伝説の串焼き”が豊中の岡町・桜塚商店街へ！「鳥周 岡町店」が5月11日グランドオープン
大阪府豊中市の皆様に朗報です！岡山で絶大な人気を誇る串焼きローストチキン専門店『鳥周（とりしゅう）』が、ついに2026年5月11日（月）、豊中市中桜塚に「岡町店」をオープンします。全国25店舗目、大阪府内では6店舗目となる注目の新店情報を、...
和食・食堂 【大阪新店】南船場の隠れ家が誕生！『鮨 天』で味わう極上の鮨と天ぷら、そして厳選日本酒の調べ
大阪のファッションとグルメが交差する街、南船場。その一角に、また一つ食通の心をくすぐる名店が産声をあげます。2026年5月10日にオープンする『鮨 天（すし てん）』は、四季折々の食材を「鮨」と「天ぷら」という二大巨頭で表現する、まさに大人...
京都府 【京都新店】奈良の伝説的たこ焼きが木津川に！「粉もん屋八」ガーデンモール店がグランドオープン！求人情報も徹底調査
京都府木津川市のショッピングスポット「ガーデンモール木津川」に、新たなる絶品グルメスポットが誕生しました！奈良発祥で全国に旋風を巻き起こしている「粉もん屋八」が、2026年5月8日、ついにカインズ入り口横にグランドオープン。今回は、オープン...
和食・食堂 【大阪新店】難波の隠れ家で大人の贅沢。極上の鮨と日本酒に酔いしれる「鮨 梵凡 Osaka」誕生！
大阪・ミナミの喧騒を離れたビルの一角に、新たな美食の聖地が誕生しました。2026年4月27日、難波駅近くにオープンした「鮨 梵凡（スシ ボンボン） Osaka 難波」は、職人の技と旬の素材が織りなす極上の鮨を、和モダンの洗練された空間で愉し...
和食・食堂 【奈良新店】朝7時開店！あやめ池に土鍋炊き無農薬米と一汁一菜に心解ける、究極のヴィーガン朝食「菜果野」が誕生
2026年4月19日に奈良市にオープンした、心身を整える朝ごはんの店「菜果野（なかの）」をご紹介します。都会の喧騒を忘れさせる、一汁一菜の「黄金比」近鉄菖蒲池駅から徒歩2分。アクセスの良い場所に、朝のひとときを特別なものに変えてくれる場所が...
和食・食堂 【大阪新店】平野区に旨い海鮮と肉で呑める店『澤田家』。贅沢和食ランチから創作ディナーまで楽しめる注目店がオープン！
大阪市平野区、国道25号線沿いに、食通たちの心を掴みそうな新店が誕生します。 2026年5月3日（日）にオープンを迎えるのは、『澤田家（さわだや）』。「新鮮な魚介とお肉を最高の調理で」をコンセプトに、ランチからディナーまで、大人も子供も満足...
伊丹市 【兵庫新店】極上のニホンウナギと彩り豊かなお花に癒される！「うな希゛希々花（ののは）伊丹店」が4月25日オープン！
兵庫県伊丹市に、五感で楽しむ新たな食のスポットが誕生しました。2026年4月25日、鴻池にオープンしたのは、こだわりの鰻とお花が共演する「うな希゛希々花（ののは）伊丹店」です。自分へのご褒美にはもちろん、お祝い事や大切な方とのひとときにもぴ...
和食・食堂 【大阪新店】鰻と天ぷらの至福の競演！あびこに「鰻揚亭（まんようてい）」がオープン！ランチ限定のこだわり天ぷら定食も必見
大阪市住吉区、地下鉄御堂筋線「あびこ駅」から徒歩圏内に、鰻と天ぷらを同時に楽しめるお食事処「鰻揚亭（まんようてい）」が2026年4月1日にオープンしました！こちらは、以前「鰻の成瀬 大阪あびこ店」として親しまれていたお店が、屋号も新たに「鰻...
和食・食堂 【大阪新店】板前20年の技が光る“自由な鮨”を立ち飲みで。梅田に話題の「鮨labo まどゐ」が5月2日よりプレオープン！
大阪・梅田のど真ん中に、これまでの鮨の常識を心地よく裏切る新スポットが誕生します。 2026年5月2日（土）よりプレオープンを迎えるのは、創作鮨と焼酎をカジュアルに楽しめる立ち飲み店「鮨labo まどゐ」です。「回らないけど、堅くない」鮨を...