関西のグルメファンの皆様に嬉しいニュースです！
江戸細切りの本格お蕎麦をリーズナブルに楽しめると全国で大人気の「ゆで太郎」が、大阪府2店舗目となる『ゆで太郎 枚方長尾峠店』を、2026年7月17日に新規オープンいたしました！
しかも今回の新店舗は、人気の『もつ次郎』を併設したハイブリッド店舗となっています。気になるお店の詳細やこだわり、アクセス情報を徹底解説します！
① 「挽きたて・打ちたて・茹でたて」に妥協なし！ゆで太郎が誇る「三たて」のこだわり
ゆで太郎が長年愛され続けている最大の理由は、美味しいお蕎麦の条件とされる「三たて（挽きたて、打ちたて、茹でたて）」への徹底的なこだわりにあります。
蕎麦は非常にデリケートな“生き物”です。ゆで太郎では、指定の製粉所で丁寧に挽いた蕎麦粉を使用し、毎日各店舗で粉から製麺しています。手間も設備も必要な作業ですが、お客様に最高の一杯を届けるために妥協はありません。
さらに、細部へのこだわりも抜群です。
- 江戸細切りの喉越し（1.4mm）：江戸のお蕎麦の定寸である「切りべら23本（1寸に23本＝約1.4mm）」を再現。喉越しの良さとつゆの絡みが格別です。
- 粋な白さ：蕎麦の外側の皮を丁寧に取り除き、風味のバランスが最も良い中層粉を中心にブレンドした、粋で上品な白いお蕎麦を提供しています。
- こだわりの「江戸流つゆ」：銚子の老舗でじっくり熟成された伝統の醤油、毎日店内で何度も煮出す焼津・枕崎産の厳選削り節のダシ、そして全体の味を上品にまとめる流山産の本醸造みりんを合わせて仕上げています。一口目はぜひお蕎麦の“下半分”だけをすっきり辛口のつゆにつけ、ズズッと音を立ててその喉越しを楽しんでみてください。
これだけのこだわりとボリュームがありながら、毎日でも通える「日常食」として親しんでもらえるよう、手頃な価格帯で提供しているのがゆで太郎最大の魅力です。
② 群馬のソウルフードも楽しめる！「もつ次郎」を併設した嬉しい24時間営業
『ゆで太郎 枚方長尾峠店』は、群馬県（上州）のソウルフードをテーマにした、もつ煮・もつ炒め定食などが自慢の「もつ次郎」との併設店舗となっています。
本格お蕎麦ですっきりと食事を済ませたい時も、コク深い旨味たっぷりのもつ煮でガッツリ白米を食べたい時も、その日の気分に合わせて贅沢に選ぶことができます。また、お酒類の取り扱いもあるため、仕事帰りのちょっとした一杯やサク飲みにもぴったりです。
何より、24時間営業（無休）のため、早朝のドライブ前や深夜にお腹が空いた時など、いつでも本格的なお蕎麦や温かいもつ煮を楽しむことができます。お持ち帰りが可能な「テイクアウト」にも対応しているため、ご自宅でゆっくりプロの味を堪能するのもおすすめです。
今回の出店エリアは知名度抜群というわけではないロードサイドですが、近くを通るドライバーの皆様や近隣の皆様にとって、長く愛される頼もしい憩いの場となっていくはずです。お近くにお越しの際は、ぜひ気軽に足を運んでみてください！
③ 『ゆで太郎 枚方長尾峠店』の店舗情報（営業時間・アクセス・近隣情報など）
国道1号線沿いのアクセスしやすいロードサイドに位置しており、広々とした駐車場も完備されています。
| 項目 | 店舗詳細情報 |
| 店舗名 | ゆで太郎 枚方長尾峠店（もつ次郎 併設店） |
| 住所 | 大阪府枚方市長尾峠町1-60 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり |
| 主なサービス | テイクアウト対応、酒類取扱あり |
| アクセス | ・JR学研都市線「長尾駅」から徒歩約37分 ・JR学研都市線「松井山手駅」から徒歩約43分 ・京阪本線「樟葉駅」から徒歩約44分 ※国道1号線沿いに位置しており、お車でのアクセスが非常に便利です。 |
| 近隣情報 | 近隣には大阪工業大学情報科学部や、摂南大学枚方キャンパスなどがあり、学生や車通勤・ドライブで国道を利用する方々で賑わうエリアです。 |
④ 現在オープニングスタッフを募集中！【求人情報】
新店舗のオープンに伴い、一緒に働く店舗スタッフ（調理・接客など）の募集が行われています。
こちらの求人情報は、大手求人情報サイトの「求人BOX」等でも掲載されています。
「週休制や有給消化率の高さ」「美味しいまかない（食事補助）あり」「独身寮制度や独立支援制度などの手厚い福利厚生」など、未経験の方でも安心してスタートできる充実した就業環境が整っているようです。興味のある方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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