関西のラーメンフリークに朗報です！滋賀県栗東市に、インパクト抜群の店名を掲げた新たなラーメン店『明日やろうはバカヤロー 栗東店』が、2026年7月18日（土）にグランドオープンすることが分かりました！
惜しまれつつも2026年6月28日に営業を終了した「來音屋 栗東店」の跡地に、新たな挑戦として誕生する期待のラーメン専門店です。
今回は、気になるメニューの特徴や、破格の500円で味わえるプレオープン情報、アクセスなどの店舗詳細を一挙にご紹介します。
圧倒的ビジュアル！「ワシワシ極太麺×ホロホロチャーシュー」の極上の一杯
新たにオープンする『明日やろうはバカヤロー 栗東店』が提供するのは、ガツンとした食べ応えが期待できる本格派の二郎インスパイア系ラーメンです。
お店のアナウンスによると、そのこだわりは以下の3本の矢にあります。
- 麺：噛み応えと小麦の旨味をダイレクトに感じる「ワシワシ極太麺」
- チャーシュー：口の中でほどける圧倒的肉感の「ホロホロ豚ばらチャーシュー」
- スープ：濃厚な豚の旨味に、キリッとエッジの効いた醤油を合わせた「特製スープ」
山盛りのもやしと背脂、そして分厚いチャーシューのビジュアルは、一度見たら忘れられないほどのインパクト。滋賀の新たなガッツリ系ラーメンの聖地になること間違いなしの仕上がりとなっています。
【各日100食限定】ラーメン・汁なしが500円！大注目のプレオープン開催
7月18日（土）のグランドオープンを目前に控え、一足先にその味を体験できる「プレオープン」の開催が決定しました！しかも、驚きのワンコイン価格で提供されます。
- 開催日：7月15日（水）・7月16日（木）
- 限定数：各日100食限定（昼：50食 / 夜：50食）※なくなり次第終了
- プレオープン特典：「ラーメン」「汁なし」を各500円（税込）で提供！
※プレオープン期間中は「ラーメン」「汁なし」のみの提供となり、麺増量やトッピングの対応はありません。 ※スタッフの皆様がオペレーションに慣れるための準備期間でもあるため、温かい目で見守りながら絶品ラーメンを堪能しましょう！
『明日やろうはバカヤロー 栗東店』の店舗情報（アクセス・駐車場など）
お店はJR琵琶湖線「栗東駅」から徒歩圏内。さらに、お車でのアクセスにも便利な無料駐車場が完備されています。
- 店名：明日やろうはバカヤロー 栗東店
- オープン日：2026年7月18日（土）グランドオープン（7月15日・16日プレオープン）
- 住所：〒520-3024 滋賀県栗東市霊仙寺1-3-23-6
- アクセス：JR琵琶湖線「栗東駅」西口から徒歩約10分（早歩きで600秒！）
- 電話番号：077-552-0908
- 駐車場：無料駐車場完備
- プレオープン営業時間：昼 11:00〜 / 夜 18:00〜（各回50食限定、なくなり次第終了）
- 公式Instagram：@asu___baka0718 ※営業時間や定休日の詳細は、オープン後に公式Instagram等で発信される最新情報をご確認ください。
オープニングスタッフ募集中！
現在、オープンに向けて一緒に働く仲間を募集しているようです。セルフ式・食券制のシステムが導入されるため、細かい注文取りやレジ業務がほとんどなく、未経験でもスタートしやすい環境が整っています。
髪色・ピアス・ネイル（勤務時手袋着用）も柔軟に対応されており、車通勤も可能です。オープンを間近に控え、求人情報が気になる方は求人BOXなどの求人サイトにも掲載されている可能性がありますので、ぜひチェックしてみてください。
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