関西のグルメシーンに新たな名店の誕生です！大阪を代表する大人の社交街・北新地に、一風変わった経歴を持つオーナーが手掛ける注目の創作串揚げ専門店「串揚げあんぽん」が2026年7月3日にグランドオープンしました。
洗練された和の空間で味わう、これまでにないモダンで繊細な串揚げの魅力に迫ります。
2026年7月グランドオープン！北新地に誕生した「串揚げあんぽん」とは？
大阪・キタの洗練された飲食店がひしめく北新地エリアに新しくオープンした「串揚げあんぽん」。一歩足を踏み入れれば、そこは都会の喧騒を忘れさせる上質な和の設えが広がる極上空間です。
こちらのお店最大の特徴は、なんと「元パティシエ」のオーナーが手掛けているという点。スイーツの世界で培われた繊細な感性、徹底された温度管理、そして美しい色彩の表現力が、日本の伝統食である「串揚げ」と見事に融合。一皿ごとにこだわりが光る、まさに“五感で味わう”革新的な創作串揚げを堪能することができます。
元パティシエのオーナーが手掛ける！旬の厳選素材を活かした贅沢な3種のコース
「串揚げあんぽん」では、職人が目の前で一本ずつ丁寧に揚げるライブ感を大切にしています。選び抜かれた旬の食材の持ち味を最大限に活かし、サクッと軽い絶妙な衣をまとわせた贅沢な串揚げは、どれもここでしか味わえない逸品ばかり。
メニューは予算やシーンに合わせて選べる3つのコースが用意されており、美しい日替わりおばんざいや、趣向を凝らした〆のご飯もの、そして元パティシエの本領発揮ともいえる絶品デザートまで大満足の内容です。
- 店主おまかせコース（11品 / 7,480円・税込） 日替わり前菜や、お店自慢の定番串9本を気軽に満喫できるベースコース。
- 一押しコース（13品 / 9,790円・税込） 旬の厳選食材を使用したこだわりの串10本に、日替わりの〆のご飯ものなどが付いた、お店イチオシのプラン。
- 豪華フルコース（16品 / 13,200円・税込） 旬の食材はもちろん、贅沢な「A5ランク和牛」を含む串12本に、おばんざい、〆のご飯、特製デザートまで揃った至高のフルコース。
また、ドリンクメニューも非常に豊富で、串揚げとのマリアージュを楽しめるワイン、日本酒、焼酎のほか、見た目にも華やかな「自家製シャーベットチューハイ」なども用意されており、お酒好きの方の心も掴んで離しません。
極上の和空間！ライブ感溢れるカウンターから贅沢なVIP完全個室まで
店内は、どのようなシーンでも心地よく過ごせるよう細部まで計算されたレイアウトになっています。
キッチンの中心をぐるりと囲むシックなカウンター席では、油が弾ける心地よい音や、職人の鮮やかな手さばきを目の前で眺めることができ、まさに大人の特等席。デートやお一人様での特別なディナーに最適です。
さらに、プライベート感を重視したい大切な接待やご会食、記念日には、最大6名まで利用可能な【VIPルーム（完全個室）】も完備。落ち着いた和の趣を感じる特別な空間で、周囲を気にせずゆったりとした時間を過ごすことができます。
なお、求人BOX等の求人サイトを確認したところ、現時点では目立った求人情報の掲載は見受けられませんでした。まさにこれから話題になること間違いなしの隠れ家店ですので、気になる方はぜひ一足早くチェックしてみてください。
「串揚げあんぽん」店舗情報
- 店名：串揚げあんぽん（Kushiage anpon）
- グランドオープン日：2026年7月3日（金）
- 住所：大阪府大阪市北区曾根崎新地1-2-5 シルバービル 1F
- アクセス：JR東西線「北新地駅」から徒歩約5分
- 電話番号：06-6147-5633
- 営業時間：17:30 〜 24:00（L.O. 23:00）
- 定休日：土曜日・日曜日・祝日
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 公式Instagram：kusiageannpon0703
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