関西のトレンドに敏感な皆様に、見逃せないニューオープン情報をお届けします！
東京の激戦区・新橋などで大人気を博している大衆酒場フレンチバルが、ついに兵庫県神戸市に初上陸。2026年7月2日（木）16:00に、『ボナパルト・ブルー 三宮センタープラザ店』がグランドオープンを迎えます。
「フレンチをもっと気軽に楽しむ」をコンセプトに、日常使いできる価格帯と非日常の特別感を両立させた大注目の新店舗。その魅力を余すことなくご紹介します！
1. 職人の技が光る小皿フレンチ！名物「ローストビーフのレアカツ」は必食
『大衆酒場ボナパルト・ブルー』の最大の魅力は、本格的なフレンチビストロの要素を、気軽にサクッと立ち寄れる大衆酒場スタイルへと再編集している点です。料理は少しずつ色々なメニューを味わえるようポーションサイズを抑えており、グループでのシェアはもちろん、お一人様や仕事帰りの一杯にもぴったりな構成となっています。
特に絶対に外せない看板メニューが革命者「ローストビーフのレアカツ」 （890円）。しっとりと絶妙に火入れされたローストビーフのレア感をしっかりと残したまま、外側をサクッと揚げた、旨味と食感が同時に押し寄せる珠玉の一品です。
他にも、肉汁あふれるハンバーグとローストビーフを一度に楽しめる背徳感抜群の「チーズinハンバーグon ローストビーフ」や、生ハムの塩気とフルーツ・クリームチーズの甘みがワインにベストマッチする「苺クリームチーズ大福」など、ネーミングからワクワクするような創作メニューが勢揃い。さらに今回の三宮センタープラザ店では、淡路島産のたまねぎや小豆島産のオリーブオイル、兵庫県たつの産のバジルといった地元のこだわり食材を取り入れた限定メニューや新感覚のサラダも展開されます。
2. お財布に優しすぎる！驚異の「198円ドリンク」とこだわりのワイン体験
美味しい料理のお供となるドリンクメニューも、驚きの低価格宣言がなされています。
「ハイボール」「こだわり酒場のレモンサワー」「赤玉ワインサワー」は、いつでも1杯198円（税込）という圧倒的なコストパフォーマンス！
さらに、サントリー社と共同開発した「革新BBスプリッツァー」「革命レモンサワー」「背徳カリモーチョ」の3アイテムが、2026年8月31日までの期間限定セール価格として登場。お店のテーマカラーであるブルーをイメージしたオリジナルカクテル「ボナパルト・ブルー」など、ここでしか飲めない華やかなドリンクも揃っています。
また、ビストロらしく赤・白・ロゼのワインもしっかりラインナップ。これらを高品質な「薄口グラス」で提供してくれるのも嬉しいポイントです。グラスの口当たりの良さによって、ワインの香りと味わいがさらに引き立ち、低価格でありながら贅沢なひとときを演出してくれます。
3. 駅チカ徒歩5分の好立地！総席数90席の劇場型ライブ空間
お店がオープンするのは、神戸を代表する繁華街・三宮エリアの中心に位置する「三宮センタープラザ」の地下1階。各線三ノ宮駅・神戸三宮駅からすぐの抜群のアクセスを誇り、雨の日でも濡れずに足を運べるのが非常に魅力的です。
店内は39.8坪・総席数90席という広々とした大箱スタイル。フロアの中央にはアイランドキッチン（オープンキッチン）が採用されており、シェフたちのダイナミックな調理や美しい盛り付けを間近で楽しめる、ライブ感たっぷりの劇場型カウンター席が用意されています。
さらに、少人数からグループまで対応できるテーブル席のほか、特別な集まりにぴったりな「VIP個室（1室）」や「半個室（4テーブル）」、そして喫煙ルームも完備。仕事帰りの普段使いから、友人との飲み会、会社の宴会、さらには結婚式の二次会まで、あらゆるシーンで重宝すること間違いなしの空間に仕上がっています。
【求人情報】オープニングスタッフ募集中！
『ボナパルト・ブルー 三宮センタープラザ店』では、新店舗のオープンに伴い、一緒に働くオープニングスタッフ（正社員・アルバイト）を募集しています！
現在、求人BOXなどの求人サイトにて詳細な募集情報が掲載されています。
職種としては、お客様へ自慢の料理やワインをお届けするサービス・ホールスタッフ、キッチンでの仕込みや調理・盛り付けを担当する調理・キッチンスタッフなどが募集されているようです。
未経験から挑戦できる環境やキャリアアップの道も用意されており、髪型・髪色・髭などが自由でおしゃれを楽しみながら働けるのも魅力。新しい綺麗なお店で同期の仲間と一緒にスタートできる絶好のチャンスですので、気になる方はぜひ求人BOX等で「ボナパルト・ブルー 三宮」と検索して詳細をチェックしてみてください！
店舗詳細情報
お出かけの際は、営業時間やアクセスなどを事前にご確認ください。
- 店舗名：大衆酒場ボナパルト・ブルー 三宮センタープラザ店
- オープン日：2026年7月2日（木）16:00 グランドオープン
- 所在地：兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9-1 センタープラザ B1階 011号室
- アクセス：JR「三ノ宮駅」、阪急・阪神「神戸三宮駅」より徒歩約5分
- 営業時間：11:30〜23:00（ラストオーダー 22:30）
- 定休日：年末年始
- 電話番号：078-945-9250
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングまたは公共交通機関をご利用ください）
- 近隣情報：神戸の中心地である三宮センター街に直結しており、お買い物帰りのランチやディナーにも最適なエリアです。
※個室や半個室タイプのお席は非常に人気が高いため、事前の予約がおすすめです。ネット予約はホットペッパー等の公式ページよりご確認ください。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
