2026年6月11日（木）、大阪府高石市加茂に、おにぎりプレートを中心とした小さくて温かみ溢れるお店『KITCHEN SALT（キッチン ソルト）』がオープンしました。
「毎日を、やさしく満たすごはん。」をコンセプトに、厳選された素材をひとつひとつ丁寧に手作り。忙しい日々にほっとひと息つけるような、優しい味わいに出会えるお店です。
1. 看板メニューは限定20食！ふっくらおにぎりと手作りだし巻きの「おにぎりプレート」
『KITCHEN SALT』に訪れたらまず味わいたいのが、お店のこだわりが凝縮された看板メニュー「おにぎりプレート」990円（税込）です。
目の前に運ばれてくるのは、絶妙な加減でふっくらと握られたおにぎりと、丁寧に焼き上げられた手づくりのだし巻き卵。さらに、日替わりで楽しめるおばんざいたちが彩りを添えます。素材にこだわり、どこか懐かしく体に染み渡るような“やさしいごはん”は、一口食べるごとに心がほどけていくような満足感。
こちらは【1日限定20食】（無くなり次第終了）となっているため、早めの来店、または事前予約がおすすめです。その他にも、大満足の定食メニューが用意されています。
2. 1日5食の特別感。自分を労わる贅沢ランチ「ご褒美プレート」
「毎日頑張る自分へ、小さなご褒美をあげたい」――そんな日には、贅沢な「ご褒美プレート」1,650円（税込）がぴったりです。
こちらはなんと【1日限定5食】という大変希少な特別プレート。厳選されたお店自慢のお料理や、色とりどりのおばんざいを「いろんな味を少しずつ」欲張りに楽しむことができます。目にも鮮やかで、運ばれてきた瞬間からワクワクが止まらない、まさに“ご褒美”の名にふさわしいランチタイムを演出してくれます。
3. おうちでもお店の味を！テイクアウト対応＆お席の予約方法
『KITCHEN SALT』では、店内でゆったりと味わうだけでなく、テイクアウト（お持ち帰り）にも対応しています。お家でのランチやピクニック、職場でのお昼ごはんにも、お店自慢のやさしい味わいをそのまま楽しむことができます。
店内のお席、およびテイクアウトは「InstagramのDM」または「お電話」での事前予約が可能です。数量限定のメニューを確実に楽しみたい方は、事前にスマートに予約してからの訪問がおすすめです。
4. 店舗情報・求人情報
現在のところ、求人BOX等の求人サイトにおけるオープニングスタッフの募集は確認されておりません。少人数でひとつひとつ丁寧に手作りされている、アットホームな「小さなお店」としてのスタートのようです。
最新の営業スケジュールや限定メニューの状況などは、公式Instagram（ @kitchen.salt2026 ）にて発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。
【店舗詳細】
- 店名：KITCHEN SALT（キッチン ソルト）
- 住所：大阪府高石市加茂4-8-12
- 電話番号：070-1562-7690
- 営業時間：11:00〜15:00（※売り切れ次第終了となります）
- 定休日：水曜日・不定休（月に数回、不定休あり）
- 予約方法：InstagramのDM、またはお電話にて受付
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/kitchen.salt2026/
高石市に新しく誕生した、心とお腹をやさしく満たしてくれる注目の一軒。ぜひ皆さんも、ほっと一息つきに足を運んでみてはいかがでしょうか？
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