関西の肉好き・丼好きの皆様に超朗報です！
兵庫県西宮市の旧国道沿いに、圧倒的な肉のポテンシャルを秘めた注目の新店が誕生しました。
2026年5月9日（土）、炭火焼きカルビ丼専門店「俺のカルピ丼」が待望のグランドオープンを果たしました！
「関西で一番ウマい！」を掲げ、炭火の香ばしい風味と秘伝のタレで仕上げる極上の丼メニューを提供しています。
オープン直後から「完売」の張り紙が出るほどの人気っぷりを見せている、今もっとも熱いニューオープン情報を詳しくお届けします。
秘伝タレ×炭火焼きが至高！お腹を満たす4つの極上「肉丼」メニュー
「俺のカルピ丼」の最大のこだわりは、なんといっても「炭火焼き」と「秘伝のタレ」の相乗効果。注文ごとに香ばしく焼き上げられるお肉は、ひとくち食べれば炭火特有の奥深い香りが鼻を抜け、食欲を極限まで刺激します。
メインとなる丼メニューは以下の4種類です。
- カルピ丼（並：750円 / 大：900円 / 特：990円）お店の看板メニュー！ジューシーで旨味の強いカルビ肉に、甘辛くコク深い秘伝のタレがしっかり絡みます。ご飯が進みすぎてお箸が止まらなくなること間違いなしの美味しさです。
- セセリ丼（並：750円 / 大：900円 / 特：990円）鶏の希少部位「せせり」を贅沢に使用。プリプリとした独特の弾力と、炭火焼きならではの香ばしさが絶妙にマッチした、あっさりしつつも満足感の高い一杯です。
- 豚バラ丼（並：750円 / 大：900円 / 特：990円）脂の甘みと旨味がジュワッと広がる豚バラ肉を豪快に盛り付け。タレとの相性も抜群で、ガッツリいきたい気分の時にぴったりです。
- ロース丼（並：750円 / 大：900円 / 特：990円）きめ細かく上品な旨味が特徴のロース肉を丁寧に焼き上げています。しつこすぎず、お肉本来の味わいを存分に楽しめます。
さらに、全メニュー共通で「肉皿（100g）：450円」での単品追加も可能！「お肉だけをもっと贅沢に味わいたい」「追い肉をして自分好みのボリュームにしたい」というわがままな願いも叶えてくれます。
各丼にはシャキシャキのキャベツやキムチ、ワカメスープなどがセットになっており、バランスよくペロリと食べ進められます。
全メニューお持ち帰り（テイクアウト）対応！お家やオフィスでも専門店の味を
看板に大きく「お持ち帰りできます」と書かれている通り、こちらのメニューはすべてテイクアウトに対応しています。
プロが炭火で一気に焼き上げた本格的な肉丼を、ご自宅でのランチ・ディナーや、オフィスでのスタミナ補給として手軽に楽しむことができます。「今日は家から出たくないけれど、ガッツリした美味しいものが食べたい！」という日の強い味方になってくれそうです。
事前に電話（0798-45-7090）で注文をしておけば、スムーズに受け取ることができるのでおすすめです。
「俺のカルピ丼」の店舗情報（アクセス・営業時間・求人情報）
お店は阪神本線「鳴尾・武庫川女子大前駅」から徒歩圏内の好立地にあります。以前、そば・うどん店「田舎庵」があった場所（サンクローバー里中 B1F）への出店となります。
求人募集について
現在、求人BOXをはじめとした主要求人サイトでの公募は見当たりませんでした。オープン直後ということもあり、現在は店内の掲示や公式SNS（Instagram等）での直接募集、あるいは人員が充足している可能性があります。今後、スタッフ募集が開始される際には求人BOX等に掲載される可能性もありますので、働いてみたい方は定期的にチェック、または店舗へ直接お問い合わせください。
店舗詳細
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 俺のカルピ丼 |
| オープン日 | 2026年5月9日（土） |
| 住所 | 兵庫県西宮市里中町1丁目1-1 サンクローバー里中 B1F |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00 〜 15:00 【ディナー】17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 不定休（オープン時点では「今のところお休みはなし」とのことですが、変更となる場合があります） |
| 電話番号 | 0798-45-7090（お持ち帰り注文可） |
| アクセス | 阪神本線「鳴尾・武庫川女子大前駅」から徒歩約8分（約427m） 旧国道沿い |
| 駐車場 | なし（※徒歩1分の場所にコインパーキング「タイムズゲオ鳴尾店」などがあります。提携割引はございません） |
| 公式SNS | 俺のカルピ丼 公式Instagram |
炭火の香ばしい煙と秘伝のタレが織りなす「俺のカルピ丼」。西宮エリアに立ち寄った際は、ぜひその圧倒的な旨さを体験しに足を運んでみてください！
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