大阪・梅田からも徒歩圏内の注目スポット「中津」に、また一つ、お酒とグルメを愛する人の心を掴んで離さない名店が誕生しました。
2026年5月15日、新しくオープンした『志楽鮨（しらくずし）』です。
もともとは間借り営業として多くのファンを魅了していた人気店が、ついに待望の実店舗を構えてグランドオープン！「新鮮な旬魚を気軽に、おしゃれに楽しみたい」そんな願いを叶えてくれる、今一番ホットな立ち飲み鮨の魅力に迫ります。
1. 間借り時代のファンも大歓喜！実店舗化でさらにパワーアップした「立ち飲み鮨」の魅力
これまで間借りスタイルで営業し、SNSや口コミを中心に「知る人ぞ知る隠れ家」として人気を集めていた『志楽鮨』。多くのファンが待ち望んだ実店舗は、大阪市北区豊崎の「東洋東ビル 101」に構えられました。
実店舗となったことで、お仕事帰りのサク飲みや、2軒目・3軒目の利用としても、さらに立ち寄りやすい環境に。
カジュアルな「立ち飲み」というスタイルでありながら、目の前で本格的な鮨や一品料理が提供されるライブ感は、実店舗ならではの醍醐味です。一歩足を踏み入れれば、お一人様でもグループでも、心地よい活気と美味しい香りに包まれる至福の時間が始まります。
2. 驚異の「一貫200円〜」！中央卸売市場直送の新鮮な旬魚＆極上の一品料理
『志楽鮨』の最大の強みは、なんといってもその圧倒的な鮮度とコストパフォーマンスです。
提供される魚介はすべて、中央卸売市場から毎日直送される新鮮な旬の素材ばかり。確かな目利きで仕入れられたネタは、どれも旨味が凝縮されています。
驚くべきは、その良心的な価格設定。
- 握り：一貫 200円〜
- 旬菜一品料理も多数用意
「本格的なお鮨は敷居が高いけれど、回らないお鮨をリーズナブルに楽しみたい」というワガママを驚きのプライスで実現してくれます。丁寧に仕込まれた旬菜一品をアテに絶品のお酒を煽り、職人が握る瑞々しいお鮨で締める――。そんな贅沢な体験が、驚くほどの高コスパで堪能できます。
3. 御堂筋線中津駅から徒歩2分！仕事帰りや梅田からのハシゴ酒にも最適なアクセス
お店が位置するのは、近年おしゃれな飲食店やバルが急増し、グルメ通から熱い視線を浴びる「豊崎・中津」エリア。主要駅からのアクセスが非常に良く、終電間際まで安心して楽しめるのも嬉しいポイントです。
- 大阪メトロ御堂筋線「中津駅」3番出口から徒歩わずか2分
- 阪急「大阪梅田駅」茶屋町口改札から徒歩8分
梅田の茶屋町エリアからも十分に歩ける距離のため、梅田周辺で飲んだ後の「もう一軒！」というハシゴ酒の終着点としても完璧なロケーション。深夜25:00まで営業しているため、遅めのディナーや、夜長においしいお鮨をつまみたい時にも重宝すること間違いありません。
『志楽鮨』の店舗情報（営業時間・アクセスなど）
現時点で判明している最新の店舗情報は以下の通りです。
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 志楽鮨（しらくずし） |
| オープン日 | 2026年5月15日（金） |
| 住所 | 大阪府大阪市北区豊崎3-15-19 東洋東ビル 101 |
| 営業時間 | 18:00 〜 25:00 |
| 定休日 | 不定休（※最新情報は公式Instagramのストーリーをチェック） |
| アクセス | ・大阪メトロ御堂筋線「中津駅」3番出口より徒歩2分 ・阪急電鉄「大阪梅田駅」茶屋町口改札より徒歩8分 |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
| 公式SNS | Instagram（@shit_luck） |
※電話番号や予約の可否、クレジットカードの利用状況など、上記以外の詳細情報は不明です。突発的なお休みや営業時間の変更、日々の仕入れ状況などは、お店の公式Instagramの「ストーリー」にて随時発信されていますので、訪問前に必ずご確認ください。
【その他の情報】気になる求人掲載について
現在、主要な求人サイト（求人BOX、タウンワーク、インディード等）を調査したところ、『志楽鮨』の求人情報は掲載されておりませんでした。
オープニングスタッフの募集はすでに終了しているか、あるいは店主の繋がりやSNS等の独自ルートのみで採用を行っている可能性が高いです。
実店舗化に伴い、今後お店がさらに賑わいを見せる中で、追加のアルバイト募集やスタッフ募集が公式Instagramなどで告知されるケースも考えられます。「この活気ある新店で働いてみたい！」という方は、お店の公式Instagramをフォローして、最新の投稿やストーリーをこまめにチェックしておくことをおすすめします。
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