姫路市広畑区の閑静なエリアに、月曜日と火曜日だけ現れる特別なカフェ「MocaBloom」。スタイリッシュな複合施設「QUAD BASE」での間借り営業というスタイルで、早くも感度の高い地元ファンやカフェ好きの間で話題となっています。
母娘二人三脚で準備を進めてきたというこのお店は、「また来たい」と思える温かなおもてなしと、細部までこだわった料理が魅力です。
① 麺へのこだわりが凄い！淡路麺業の「究極もちもち生パスタ」を堪能
MocaBloomの最大の自慢は、パスタの聖地・淡路島の有名メーカー「淡路麺業」から仕入れる生パスタ麺です。一口食べれば違いがわかる、その圧倒的な「もちもち食感」は一度食べたら病みつきに。
ランチメニューは、このこだわりの麺を使用した「週替わりパスタランチ（2種）」と、彩り豊かな「プレートランチ」が用意されています。具材やソースが週替わりなので、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめるのも嬉しいポイント。自家製のガトーショコラや気まぐれスイーツも見逃せません！
② モダン×あたたかな光。QUAD BASEの洗練された空間で過ごす休日
お店が入る「QUAD BASE」は、モダンな建築とあたたかい光が差し込む内装が特徴。全18席（カウンター・テーブル席）の店内は、一人でゆっくりとコーヒーを楽しむのにも、友人とランチを囲むのにも最適な落ち着ける空間です。
ドリンク類はテイクアウトも可能なので、お仕事の合間やドライブのついでに、ふらっと立ち寄れる気軽さも魅力の一つ。現在は月・火のみの営業という「限定感」が、さらに特別感を演出してくれます。
③ 訪問前にチェック！営業情報とアクセス
オープンしたばかりのフレッシュな情報をまとめました。
- 店舗名： MocaBloom（モカブルーム）
- オープン日： 2026年5月11日（月）
- 所在地： 兵庫県姫路市広畑区蒲田1-16 QUAD BASE内
- 営業時間： 10:00 〜 16:00
- 営業日： 毎週月曜日・火曜日のみ（間借り営業）
- お支払い： 現金、PayPay（※クレジットカード利用不可）
- 座席数： 全18席（カウンター・テーブル）
- 公式Instagram： @moca_bloom
【求人情報について】
現在、求人BOXおよび主要求人サイトを確認したところ、MocaBloomのスタッフ募集情報は掲載されておりませんでした。
現在は母娘お二人で経営されているアットホームなお店ということもあり、大規模な求人は行われていないようです。今後、営業日の拡大や業務多忙に伴い募集が出る可能性もありますので、気になる方はお店の公式Instagramをフォローして最新情報をチェックすることをおすすめします。
月曜日と火曜日。週の始まりを少しだけ贅沢に、そして心穏やかに過ごしたい方は、ぜひ姫路・広畑の『MocaBloom』へ足を運んでみてはいかがでしょうか。淡路島直送のパスタの美味しさに、きっと驚くはずですよ。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
