神戸・三宮の喧騒を少し離れた「生田新道」沿いに、仕事帰りの一杯や大切な人との語らいにぴったりの空間が誕生しました。その名も『黄昏れソーヴィニヨン』。
「ワインと洋食をもっと身近に、もっと自由に」をコンセプトにした、大人たちの新しい隠れ家をご紹介します。
1. 立ち飲みとテーブルの心地よい共存。自分らしいスタイルで楽しむ「洋食バル」
『黄昏れソーヴィニヨン』の魅力は、その日の気分で使い分けられるカジュアルなスタイルにあります。
メインとなるカウンター席は、気軽にふらりと立ち寄れる「立ち飲み」スタイル。店主との会話を楽しんだり、ワインを片手にサクッと喉を潤したりするのに最適です。一方で、ゆっくりと腰を据えて料理を味わいたい方のために、テーブル席も完備。立ち飲みの活気と、レストランのような落ち着きが絶妙なバランスで共存しています。
2. 厳選ワインと、お酒がすすむ本格「ちょっとしたお料理」
店名に冠された「ソーヴィニヨン」の通り、ワインへのこだわりはひとしおです。厳選されたラインナップのワインは、初心者から愛好家まで納得の品揃え。
さらに注目すべきは、ワインのパートナーとなる料理の数々。メニューには「ちょっとしたお料理」と謙虚に並びますが、その実態は本格的な洋食のエッセンスが詰まった逸品ばかり。一皿ごとにこだわりが感じられる料理が、黄昏時のひとときをより豊かなものにしてくれます。
3. 三宮駅から徒歩3分の好立地！「北側入り口」が目印の隠れ家
お店は各線三宮駅から徒歩3分という、アクセス抜群の場所に位置しています。生田新道に面したビルの2階にありながら、入り口は「北側」という、知る人ぞ知る隠れ家的なアプローチも心をくすぐります。
17時からのオープンなので、仕事終わりの最初の一杯にはもちろん、2軒目として深夜前の静かな時間を過ごすのにも重宝すること間違いありません。
店舗情報
- 店名：黄昏れソーヴィニヨン
- 住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 リアライズ生田新道2F（北側入り口）
- アクセス：各線「三宮駅」より徒歩約3分
- 営業時間：17:00～23:00（L.O. 22:00）
- 定休日：火曜日
- 公式SNS：Instagram (@taso.sauvignon.kobe)
求人・採用情報について
現在のところ、求人BOXおよび主要求人サイトへの掲載は確認されておりません。
少人数でアットホームに運営されているスタイルのため、もしスタッフ募集にご興味がある場合は、公式InstagramのDMなどで直接お問い合わせいただくか、店頭の掲示をご確認いただくことをおすすめします。新店ならではの活気ある現場で働けるチャンスかもしれません。
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