大阪・北新地に、五感を刺激する新たな美食スポットが登場します。2026年5月7日にオープンを迎える「ワインレストラン Amiche del Vino（アミーチェ・デル・ヴィーノ）」は、心斎橋で愛された「ローザロッチェITALiAN」が移転・リニューアルを果たした注目店です。店名に込められた「ワイン友だち」という想い、そしてアートと美食が融合したその魅力に迫ります。
心斎橋の人気店が移転リニューアル！「ワイン友だち」が集うアートな空間
「Amiche del Vino（アミーチェ・デル・ヴィーノ）」は、イタリア語で「ワイン友だち」を意味します。その名の通り、美味しいお酒と食事を通じて豊かな時間を共有できる場所を目指しています。店内は、エコール・ド・パリの絵画から現代美術までが展示された、まるで美術館のような洗練された空間。カウンター8席のほか、最大14名まで対応可能なテーブル席や、プライベート感を重視した完全個室（2室・予約制）も完備されており、記念日やビジネス、あるいはワインバーとしての利用など、多彩なシーンで活躍しそうです。
女性シェフの感性が光る、フレンチ・イタリアン・和のクロスオーバー
提供されるのは、洋食をベースにしたセンス溢れる創作料理。女性シェフの手によって、フレンチ、イタリアン、さらには和食の要素が巧みに組み合わされています。
- 肉料理: 鶏胸肉のポッシェやイベリコ豚のアッロスト、豪華な神戸牛ステーキなど。
- 魚料理: 本鮪のカルパッチョや旬の魚介を使ったアクアパッツァ。
- カジュアルメニュー: 職人技が光るマルゲリータやクアトロフォルマッジョなどの各種ナポリピッツァ。
- デザート: コームハニー（蜜蝋）を使用したスイーツや、こだわりのショコラ、チーズケーキ。
ワインはオーナーソムリエが厳選。フランス、イタリア、カリフォルニアを中心に、ボルドーやブルゴーニュ、スーパータスカン、ナパ・ヴァレーなど、世界各国の銘醸ワインがグラスやボトルで楽しめます。
2026年5月7日オープン！店舗情報・アクセスまとめ
北新地・永楽町通りという絶好のロケーションに位置し、深夜までワインとアートに浸れる大人のためのレストランです。
- 店名: ワインレストラン Amiche del Vino (アミーチェ・デル・ヴィーノ)
- 住所: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-12 フォーシーズンフロント 2F
- 電話番号: 06-6348-4474
- オープン日: 2026年5月7日
- アクセス: JR東西線「北新地駅」から徒歩圏内。永楽町通り沿い。
求人・採用情報について
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