滋賀県甲賀市水口町に、地域の暮らしと伝統を次世代へつなぐ新たな交流拠点、古民家カフェ「sosiji（ソシジ）」が2026年4月11日にグランドオープンを迎えました。
クラウドファンディングでの温かい支援を受け、壊れかけていた古民家を再生。単なるカフェの枠を超え、地域に根ざした温かい場所として歩み始めています。
築150年の空間で味わう「おくどさん」のごはん
「sosiji」の大きな特徴は、昔ながらの「おくどさん（かまど）」で炊き上げるごはんです。試行錯誤を繰り返して炊き上げられるごはんは、火の力と職人の思いが詰まった「ウマウマ」な仕上がり。
さらに、お店から歩いてすぐの場所には自社農園があり、無農薬の「菌ちゃん農法」で野菜を栽培中。じゃがいもや人参など、収穫されたばかりの新鮮な野菜が食卓に並ぶ日も遠くありません。
予約優先の二部制ランチとゆったりカフェタイム
ランチはゆっくりと過ごせるよう「二部制・予約優先」となっています。
- 一部：11:00～
- 二部：13:00～
14:00からはカフェタイムとしても利用可能。日常を忘れさせてくれる古民家の落ち着いた空間で、こだわりのコーヒーやスイーツを楽しむことができます。
店舗情報
- 店名： sosiji（ソシジ）
- オープン日： 2026年4月11日（土）
- 所在地： 滋賀県甲賀市水口町北脇925
- 4月の営業日： 12, 13, 14, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29日
- 営業時間： 11:00～17:00（ランチは二部制、カフェは14:00～）
- 駐車場： あり（店舗より徒歩1〜2分）
- 公式Instagram： https://www.instagram.com/sosiji_kominka/
求人・地域情報
現在、求人BOX等の求人サイトを確認したところ、直近の募集情報は掲載されておりませんでした。地域の方々や仲間との繋がりを大切に運営されているため、今後のスタッフ募集などは公式Instagram等で発信される可能性があります。
「古民家を直して終わりではなく、使い続けることを大切にしたい」というオーナーの想いが詰まったsosiji。味噌づくりや餅つき、しめ縄づくりなど、古き良き日本の暮らしを体験できるイベントも今後期待されます。水口町に誕生した新しい「地域の居場所」へ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
コメント