美食の街・神戸のハンター坂エリアに、注目の新店舗「中国料理 益龍（イーロン）」が2026年10月15日（木）にグランドオープンを迎えました。
生田新道エリアで高い評価と支持を集めてきた実力派の安藤龍二シェフが始動させる新たな舞台として、早くもグルメ通の間で大きな話題となっています。洗練された空間と仕立ての美しい本格中華を堪能できる、注目必至の新店情報をご紹介します。
目の前で広がる圧巻のライブ感！シェフの技と厳選素材が織りなす絶品中華
店内は、調理の様子やダイナミックな手さばきを間近で体感できるカウンター8席と、グループや大切な方とのお食事にぴったりのテーブル6名席（1卓）で構成された全14席のこぢんまりとした上質空間です。
シェフを務める安藤氏は、4つ星ブランド「シェラトンホテル」の有名中華レストランで研鑽を積んだ確かな腕前を持つ本格派。卓越した技法と厳選食材を組み合わせた一皿一皿が、五感を刺激する至福のひとときを演出します。
看板のランチメニューとして登場する「ふかひれ御膳（3,500円）」は、繊維が太くしっかりとした歯ごたえが魅力のハンマーヘッドシャークを贅沢に使用。熱々の土鍋仕立てにした餡かけご飯を中心に、月替わりの小皿料理やデザートまで揃う大満足の仕上がりです。
さらに夜のディナータイムには、繊細なおまかせコースのほか、旬の味覚を贅沢に味わう「上海蟹コース」やアラカルト注文など、幅広いシーンに応じたメニューが用意されています。
訪問前にチェックしておきたい「ご来店時の注意点＆サービス」
お店へ足を運ぶ際、より快適に食事を楽しむためのポイントをまとめました。
- 営業時間への配慮：昼（12:00〜）および夜（18:00〜）の一斉スタート・指定時間での営業スタイルとなっております。店内に待合スペースがないため、予約時刻に合わせたスムーズな到着が推奨されています。
- お祝い・サプライズの対応：お店側でのバースデープレート等の作成はありませんが、ケーキなどの持ち込みやサプライズの演出のお手伝いは快く相談に応じていただけます。
- お子様連れのご利用：小学生高学年以上の、大人と同じお食事をお召し上がりいただけるお子様から入店可能です（※ベビーチェアの備え付けやベビーカーの持ち込みスペースはありません）。
- 香水について：お料理の繊細な香りを心ゆくまで愉しんでいただくため、過度な香水を控えての来店が求められています。
予約は電話（080-2397-1527）や各種ネット予約のほか、公式Instagram（@yilong81015）のDMからも受け付けられています。
「中国料理 益龍」の店舗情報・アクセスまとめ
| 項目 | 詳細情報 |
| 店名 | 中国料理 益龍（イーロン） |
| オープン日 | 2026年10月15日（木） |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-21 第2伸野ビル 4F |
| アクセス | 各線「三宮駅」より徒歩約8〜10分（ハンター坂沿い） |
| 営業時間 | 【火曜】18:00〜22:30（L.O. 料理20:30） 【水〜日・祝日・祝前日】12:00〜14:30（L.O. 料理12:30）/ 18:00〜22:30（L.O. 料理20:30） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日のランチタイム |
| 駐車場 | なし（※近隣のコインパーキングをご利用ください） |
三宮エリアで特別なランチや特別な日のディナーをお探しの方は、ぜひ新しく誕生した「中国料理 益龍」で感動の美食体験を味わってみてはいかがでしょうか。
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