和歌山県有田郡有田川町に、心も体も喜ぶこだわりの新店舗が誕生します！地元で長く親しまれている地産地消フレンチレストランのオーナーシェフが手掛けるドーナツ専門店「ぱくぱくドーナツ」が、2026年12月5日（土）にオープンを迎えます。
日常の中で子どもからシニアまで誰もが気軽に立ち寄れる“地域の交流拠点”を目指した、注目のニューオープン情報をお届けします！
約40年のフレンチの技と“地域への感謝”が詰まった特別なドーナツ
「ぱくぱくドーナツ」の立ち上げに挑むのは、大手ホテルで料理長を歴任し、フレンチの世界で約40年にわたり腕を振るってきた熟練の料理人・前川和宏シェフです。
同町で地産地消レストランを11年営んできた経験から、「もっと普段の暮らしの中で、地域のみなさんと笑顔でつながれる憩いの場を作りたい」という熱い想いのもと、老若男女に愛されるドーナツ店という新しいステップを踏み出しました。
丁寧に米油で揚げられるケーキドーナツは、素朴でありながら奥深い味わい。毎日でも「ぱくぱく」食べたくなる優しさが広がります。
和歌山の上質な素材と環境配慮をカタチにする4つのこだわり
「ぱくぱくドーナツ」では、美味しさだけでなく、地域社会や環境に寄り添う多彩な工夫が施されています。
- 地元・有田川町の厳選素材を活用 地元産の平飼い卵や国産小麦に加え、和歌山県産の米ぬかを原料とした国産米油を使用。軽やかな口当たりと、冷めてもおいしくいただける仕上がりを追求しています。
- アップサイクル家具でつくる温もりある店内 商品ディスプレイ用ケースには、地元有田川町で廃パレット古材の再生を手掛ける「SIL（pallet works）」とコラボレートした特製家具を設置。木の風合いを生かしたサステナブルな雰囲気が楽しめます。
- フードロス削減を目指す「売り切り」スタイル その日の状況に合わせて丁寧に製造し、原則として当日売り切りを目指す生産管理を行っています。ムダを出さない優しさが詰まっています。
- 地域参加型の店づくり＆ロゴ投票企画 開店前から地域の方々に愛される存在を目指し、公式Instagramにて公式ロゴを決定するフォロワー参加型投票を開催。地域の輪を広げるイベント企画も活発に行われています。
店舗情報・アクセス
ご来店や最新情報の確認に便利な店舗概要です。
- 店舗名：ぱくぱくドーナツ（運営：ナチュラルガーデン）
- オープン日：2026年12月5日（土）予定
- 所在地：〒643-0024 和歌山県有田郡有田川町水尻1289-4
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/pakupaku_donuts/
- 公式サイト：https://naturalgarden-wakayama.jp/
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