大阪府泉佐野市日根野に、全国の農家から厳選した旬の果物をふんだんに味わえる「古民家カフェ 彩」が2026年3月5日にオープンしました。
隣接する「IchigoLab_Izumisano」が手がける店舗として誕生し、落ち着いた和の空間の中でこだわり抜いたフルーツスイーツや贅沢なモーニングが楽しめるお店として、早くも注目を集めています。
ぬくもりあふれる古民家をリノベーションしたこだわり店内
店舗は、歴史を感じさせる古民家を丁寧に改装した趣のある空間です。店内には、ウクライナ出身のアーティストによって描かれた鮮やかなイチゴの壁画や、大木で活動するランプの村の中野氏から指導を受けながらデザイン・仕上げまでを手がけた美しいステンドグラスが飾られています。
さらに、木×レジンを組み合わせた完全オーダーメイドの大テーブルが設置されており、シックな黒を背景にイチゴの造形が埋め込まれた幻想的かつスタイリッシュな雰囲気が広がっています。木の温もりとモダンなデザインが調和した空間は、写真映えも抜群です。
旬の味覚を堪能！こだわりのモーニングとパフェ
店名である「彩（いろどり）」には、さまざまなフルーツや食材を使用したこだわりの一品を提供したいという想いが込められています。
モーニングタイム（9:00〜13:00）には、月替わりのパンと地元の野菜をふんだんに使ったサラダ、旬のフルーツ、特製のイチゴジャムなどを贅沢に味わえる「彩プレート」などが用意されており、優雅な朝のひとときを演出してくれます。また、カフェタイム（13:00〜17:00）には、季節のフルーツを主役にしたパフェなどの新メニューや絶品スイーツが展開され、訪れるたびに異なる旬の味わいに出会うことができます。
店舗情報・アクセス
- 店名：古民家カフェ 彩
- オープン日：2026年3月5日
- 住所：大阪府泉佐野市日根野1369
- 電話番号：070-9010-3660
- 営業時間：
- モーニング：9:00〜13:00（L.O. 12:00）
- カフェ：13:00〜17:00（L.O. 16:00）
- 定休日：月・火・水（※木・金・土・日・祝日に営業、変更の場合あり）
- 駐車場：あり
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