梅田のランドマークである「LINKS UMEDA」に、2026年8月10日、食の楽しみを極めた新しいスポットが誕生しました。その名も「天ぷら寿し 米福 リンクス梅田店」。揚げたて天ぷらと新鮮な海の幸が自慢のこのお店が、この度、米福初となる斬新なスタイルを導入したとして大きな話題を呼んでいます。
今回は、食通も唸るその魅力と、今注目したい店舗情報をお届けします。
4種類の出汁で味変！自分好みにカスタマイズする「出汁バー」とは？
「天ぷら寿し 米福 リンクス梅田店」の最大の特徴は、なんといっても「出汁バー」の導入です。これは、食事の最後を自分好みの一杯で締めくくるための革新的な試みです。
用意された出汁は以下の4種類。
- 鰹昆布：和食の王道、奥深い旨み
- 鯛：上品で豊かな香りが広がる
- 鶏白湯：濃厚でまろやかな味わい
- 麻辣湯：ピリリとした刺激がクセになる
料理をそのまま楽しんだ後、急須に注いだ選りすぐりの出汁と薬味を加えれば、至福の出汁茶漬けが完成します。その日の気分や組み合わせ次第で、同じ料理でも全く違った表情を見せてくれるのがこのお店の醍醐味。一口ごとに広がる味わいの変化は、まさに体験型のグルメといえるでしょう。
リンクス梅田店でしか味わえない！贅沢な限定メニュー
今回のオープンに合わせ、ここでしか味わえない魅力的なメニューも多数ラインナップされています。
- 天めし：揚げたての天ぷらに、和牛すき焼きやうなぎといった主役級の食材をトッピングした贅沢な逸品。「天ぷら×W主役具材×出汁茶漬け」という三段構えの美味しさをぜひ体感してください。
- 海鮮丼：毎日仕入れる新鮮な海の幸をふんだんに使用。そのまま食べるのはもちろん、最後はぜひ出汁をかけてお茶漬けスタイルで楽しむのがおすすめです。
- 彩りミニ丼セット：いろいろな味を少しずつ楽しみたい、という方にぴったり。複数の丼と出汁の組み合わせを自由に試せるため、あなただけのベストなペアリングが見つかるはずです。
気になるアクセスと店舗情報
アクセス抜群のリンクス梅田内にあるため、ショッピングの合間や、お仕事帰りの一杯にも最適です。開放的で利用しやすい空間で、新しい食のスタイルを楽しんでみてはいかがでしょうか。
- 店舗名：天ぷら寿し 米福 リンクス梅田店
- 所在地：大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA 8F
- 営業時間：11:00-23:00（L.O.22:00）
- 定休日：なし（LINKS UMEDAの休館日に準ずる）
- 近隣情報：JR大阪駅、阪急・阪神・地下鉄梅田駅直結の「LINKS UMEDA」内です。
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