和歌山県岩出市に、家系ラーメンファン待望の新たな聖地が誕生します。「我道家直系」の屋号を冠する「ふたみ家」が、いよいよプレオープンを迎えます。
店主の並々ならぬこだわりが詰まったこの新店は、オープン直前まで試行錯誤を繰り返し、妥協のない味を追求してきました。家系ラーメンの深い世界を愛する方にこそ、ぜひ足を運んでいただきたい注目のニュースです。
プレオープン期間の限定営業と「究極」への挑戦
当初のオープン予定から万全を期すため、8月13日（木）からプレオープンが実施される予定になりました。グランドオープンについては、最高の状態で提供できる体制が整い次第の発表となります。
プレオープン期間中のメニューは、店主が自ら選び抜いた「ラーメン」と「チャーシュー麺」の並盛に絞って提供されます。さらに、家系には欠かせないライスが無料サービスとなるのも嬉しいポイントです。
店主はこれまで神道家や柏本店など、名店での修行を通じて自身の目指す味を深化させてきました。当初掲げていた目標からさらに一歩踏み込み、「やりたいことが具現化した」という、店主の情熱が凝縮された一杯に期待が高まります。
皆様、延期に延期を重ねご迷惑おかけしたにもかかわらず
— 我道家直系 ふたみ家✖️脂醤油組○○ (@futamiyaa) August 13, 2026
沢山のご来店ありがとうございました。
明日からも９時から18時まで
プレ営業させていただきますので
よろしくお願いします🙇🏻♀️
新井さん！
何から何までありがとうございます。
地域に愛されるお店づくり
スタッフと共に頑張ります😭 https://t.co/0E9e5Z4qEC
こだわりの空間とアクセスについて
店舗は、カウンター8席と8人掛けテーブルが3つという広々としたレイアウト。一人でじっくりとラーメンに向き合うのはもちろん、グループや家族での訪問でもゆったりとした時間を過ごせる空間となっています。
- 所在地： 和歌山県岩出市大町41-1
- プレオープン営業時間： 9:00〜18:00（詳細は公式Xを確認下さい）
- グランドオープン日： 9月中旬予定
- 定休日： 月曜日
- 駐車場： あり（約20台）
準備期間を経て、店主自身が「全力を尽くす」と語る通り、オペレーションの不安を乗り越え、最高の一杯を提供するための準備が進んでいます。ぜひ、この熱い想いが詰まった渾身の一杯を、その舌で確かめてみてください。
求人情報について
現時点において、求人ボックスなどの主要求人サイトでの「我道家直系 ふたみ家」に関する募集情報は確認されておりません。
地域に愛されるお店を目指す「ふたみ家」の動向は、今後もSNS等で随時発信されることが予想されます。最新の営業情報や求人情報については、店舗の公式SNSを定期的にチェックすることをおすすめします。
※本記事は、2026年8月12日時点での公開情報を基に作成しています。プレオープン期間中は混雑が予想されますので、時間に余裕を持ってお出かけください。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報（営業日・営業時間・キャンペーン情報等）は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
