滋賀県草津市に、パン好きならずとも心惹かれる素敵なベーカリー「tsuzuki bakeryshop（ツヅキ ベーカリーショップ）」が誕生します！
2026年4月9日（木）から11日（土）までの3日間、プレオープンが予定されている注目の新店。店主の想いが細部まで宿った、温もりあふれるお店の魅力をたっぷりとお伝えします。
店名とロゴに込められた「次」へとつながる物語
店名の「tsuzuki」には、店主のお名前にある漢字「次」という一文字が込められています。
「つづいていく日々、人生に寄り添っていけるようなパンを焼いていきたい」
そんな素敵なコンセプトから名付けられました。
注目すべきは、洗練されたロゴデザインです。「次」という字をベースに、食卓を彩る多彩なパンを重ね合わせたシンボルマーク。よく見ると、パンの中に店主の想いがデザインとして溶け込んでいます。
さらに、右下には「かぶりつき跡」の遊び心が！思わず手を伸ばしたくなるような、親しみやすさとセンスが共存するデザインが、これからの「tsuzuki」の歩みを象徴しているようです。
国産小麦×長時間熟成が生み出す「しっとり・もっちり」の魔法
「tsuzuki bakeryshop」が追求するのは、素材の良さを最大限に引き出したパン作りです。
- 厳選素材： 国産小麦を使用し、添加物を極力抑えた安心のクオリティ。
- 長時間熟成： イーストを最小限に抑え、一晩じっくり生地を寝かせることで、小麦本来の旨みと風味を引き出します。
- 自家製フィリング： 中身の具材まで手作りにこだわり、安心と美味しさを届けます。
店主の自信作！「クレームブリュレ」仕立てのクリームパン
修業時代からの自信作として登場予定なのが、こちらのクリームパン。
北海道産牛乳や有機バニラを使用した濃厚な自家製カスタードを包み、表面にはフランス産の粗糖（カソナード）を。仕上げにバーナーでキャラメリゼした表面はバリバリ！
中はしっとりもっちり生地。冷やして食べるのもおすすめの逸品です。
アクセス・駐車場について
お店は草津市草津2丁目の落ち着いたエリアに位置します。
- 駐車場： 店の前に1台分あり。
- 注意事項： 隣接するスペース（黄色の三角コーンがある場所）は、近隣事業所様のご厚意で空いている時のみ駐車可能です。満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。
- お願い： 付近には幼稚園があり、通学路にもなっています。道幅が狭いため、お車でお越しの際は安全運転で、路上駐車はご遠慮ください。
求人情報について
現在、求人BOXおよび主要求人サイトを確認したところ、公募されている募集情報は見当たりませんでした。
地域に根ざしたお店として、今後の展開の中でスタッフ募集が行われる可能性があります。最新の採用状況や営業詳細については、公式Instagramをチェックすることをおすすめします！
店舗詳細
| 項目 | 内容 |
| 店名 | tsuzuki bakeryshop（ツヅキ ベーカリーショップ） |
| オープン日 | 2026年4月9日〜11日（プレオープン） |
| 住所 | 滋賀県草津市草津2丁目13-11 |
| 駐車場 | あり（1台分・近隣配慮をお願いします） |
| 公式SNS | Instagramはこちら |
「目で見ても楽しめる、いろんな形のパンを並べたい」と語る店主。その想いが詰まったパンたちが、私たちの日常を少しずつ彩ってくれそうです。草津の新しい名店、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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