【大阪新店】難波に降臨！中国八大料理・湖南料理の専門店『湘満庭（ショーマンテイ）』で未体験の刺激を。

大阪・ミナミのど真ん中、難波の一等地に新たなグルメスポットが誕生しました。2026年4月3日、中国八大料理の一つ「湘菜（しょうさい）」を心ゆくまで堪能できる『湘満庭（ショーマンテイ）』がグランドオープン！

唐辛子の鮮烈な辛さと、発酵調味料の奥深いコクが織りなす「本物の湖南料理」の魅力を徹底解剖します。

刺激と旨味の極致！「湘菜（湖南料理）」とは？

日本ではまだ馴染みの薄い「湘菜（しょうさい）」ですが、実は四川料理を凌ぐとも言われる「辛み」の文化を持つ湖南省の伝統料理です。

• 力強い辛さ: 唐辛子を贅沢に使用した、パンチのある刺激。
• 重厚な風味: にんにくや発酵調味料を駆使した、深みのある味わい。
• 鮮やかな色彩: 目でも楽しめる華やかな盛り付け。

『湘満庭』では、この伝統的な味わいをスタイリッシュな空間で楽しむことができます。

店舗情報・アクセス

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求人・採用情報

現在、オープニングスタッフとしての募集状況は以下の通りです。

【求人BOX 掲載情報】

求人BOXにて最新の採用情報が掲載されています。

「湘満庭 難波」で検索すると、ホールスタッフやキッチン補助の詳細な条件（時給・シフト等）を確認することが可能です。オープニングならではの活気ある環境で働きたい方は要チェックです。

※求人BOXに詳細が出ていない場合は、公式Instagramのダイレクトメッセージ等で直接お問い合わせいただくのが確実です。

難波の新しいランドマークに

大阪市中央区、難波のビル7階という好立地。窓からの景色と共に、これまでにない本格的な湖南料理の刺激を体験してみてはいかがでしょうか。辛いもの好きの方はもちろん、新しい食のトレンドをいち早くキャッチしたい方にも、自信を持っておすすめできる一軒です。

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