兵庫県姫路市に、お茶の概念を覆す新しいスポットが誕生しました！ 2026年4月3日、忍町にグランドオープンした体験型茶房「白鷺茶房（しらさぎさぼう）」をご紹介します。
世界遺産・姫路城を望むこの地で、日常を忘れて「お茶の多様性」に浸ってみませんか？
「茶審査技術六段」が目の前で淹れる、至高のお茶体験
「白鷺茶房」の最大の特徴は、姫路市で唯一の茶審査技術六段を持つ店主が、自らお茶を淹れてくれること。
単なる日本茶カフェではありません。
- 緑茶はもちろん、烏龍茶・紅茶
- 厳選された中国茶や台湾茶
これらを、最も美味しい状態を見極め、目の前で丁寧に淹れていただけます。店主との対話を通じて、お茶の奥深い世界を知ることができるのも、このお店ならではの魅力です。
遊びながら学ぶ！伝統の「茶歌舞伎（利き茶）」が楽しめる
お店では「お茶を飲む」だけでなく、「体験する」コンテンツが充実しています。 注目は、鎌倉時代から続く伝統的な遊び「茶歌舞伎（ちゃかぶき）」を現代風にアレンジしたワークショップ！
お茶の種類を当てる「利き茶」ゲームを通じて、香りや色の微妙な違いに気づく。そんな、自分の感覚が研ぎ澄まされる贅沢な時間を過ごせます。
スタイリッシュな空間で、物販や季節の提案も
店内は、お茶をゆっくりと楽しめる喫茶スペースのほか、お気に入りのお茶を購入できる物販コーナーも併設されています。 季節ごとに変わる限定のお茶も提案されるとのことで、訪れるたびに新しい発見がありそうですね。
【求人情報】
現時点では求人サイト等での募集は確認されませんでしたが、最新の店舗状況については公式Instagram等で発信される可能性があります。
「お茶の多様性を楽しめる人を増やす」という素敵なコンセプトに共感される方は、ぜひチェックしてみてください。
店舗情報
白鷺茶房（しらさぎさぼう）
- オープン日： 2026年4月3日（金）
- 住所： 兵庫県姫路市忍町19
- 営業時間： 10:00〜19:00
- 定休日： 木曜日
- 公式SNS： Instagram（@shirasagi_sabou）
- 公式サイト： https://shirasagi-sabou.com/
姫路観光の合間や、自分へのご褒美に。 茶師が紡ぐ「お茶の物語」を体験しに、ぜひ足を運んでみてください。
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