【滋賀新店】山間の集落に佇む“奇跡の扉”の先へ。しっとり極上の輪が繋ぐ「Ronde Chiffon cakes」が米原にオープン!

カフェ・喫茶

関西のカフェ好き、アンティーク好きの間で早くも話題!滋賀県米原市の北端、伊吹山の麓に位置する甲津原地区に、一軒の小さなシフォンケーキカフェがオープンしました。

店名の「Ronde(ロンド)」とは、フランス語で「円、輪、うまくいく」といった意味。まぁるいシフォンケーキを通じて、人や場所との縁を繋いでいきたいという店主の温かな想いが込められています。

一目惚れのアンティークドアが迎える、癒しの空間

お店のシンボルは、店主が東京で一目惚れし、滋賀への移住と共に運んできたというピンク色のステンドグラスが輝くアンティークドア。

一歩足を踏み入れると、そこには薪ストーブが揺らめき、アンティーク家具や作家さんの作品が調和する、静謐でいて温かい空間が広がっています。わずか8席のプレミアムな特等席では、日常の喧騒を忘れ、贅沢な時間を過ごすことができます。

地元食材とこだわりが詰まった「スイーツプレート」

看板メニューは、自慢のシフォンケーキを含む3種の盛り合わせ「スイーツプレート」。

特筆すべきは、その「食感」をより豊かにするカトラリーへのこだわり。地元・甲津原の作家「スーパー生木ラボ」が手がける、軽くて口当たりの優しい木製フォークが添えられています。シフォンケーキをさっくりと切り分け、口に運んだ瞬間に広がる滋味深い味わいは、まさに至福の一言です。

【お品書きの一例】

  • スイーツプレート(シフォンケーキを含む3種盛り合わせ)
  • 花霞ブレンド(roaster 琥珀の豆を使用)
  • フランス「CHA YUAN」の紅茶(リヨンの老舗専門店より5種を厳選)
  • 自家製フルーツシロップのドリンク

訪れる前に知っておきたいポイント

甲津原は四季折々の表情が豊かな地域。現在は雪解けの春を迎え、美しい新緑の季節へと向かっています。

  • お支払いは現金のみとなりますのでご注意を。
  • 駐車場完備。ドライブを楽しみながら訪れるのにぴったりな立地です。
  • 営業日はInstagramのカレンダーで随時更新されています。

求人・採用情報について

現在、求人BOXおよびその他の主要求人サイトを確認したところ、スタッフの募集情報は掲載されておりませんでした。

現在は店主を中心に、こだわりを大切に運営されている小さなカフェです。最新の営業状況や、今後もし募集がある際の告知については、公式Instagramをチェックすることをおすすめします。


店舗情報

Ronde Chiffon cakes(ロンド シフォンケーキ)

  • オープン日:2026年4月5日
  • 所在地:滋賀県米原市甲津原421
  • 営業時間:12:00〜17:00(※オープン日等の特別営業を除く)
  • 定休日:不定休(公式Instagramのカレンダーをご確認ください)
  • アクセス:滋賀県米原市、伊吹山エリア
  • 公式Instagramhttps://www.instagram.com/ronde_chiffon.cakes/

「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。掲載情報は公開時点のものです。最新情報は各店舗・施設の公式情報をご確認ください

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