兵庫県尼崎市の阪神尼崎駅近くに、店主の深い想いとこだわりが凝縮された「1024拉麺酒場（いちぜろによんらぁめんさかば）」が、2026年4月3日に待望のリニューアルオープンを果たしました！
見た目は以前の面影を残しつつも、中身は完全にアップデート。スープはもちろん、チャーシュー、メンマ、さらにはネギに至るまで、全てが新しく進化しています。
看板メニューは「中華そば」と「秘伝の唐揚げ」
こちらの看板は何といっても「中華そば」。こだわり抜いた新スープと具材が織りなす一杯は、ラーメン好きならずとも必食です。
そして、店主が10代の頃から数十年、年齢を重ねて揚げ物が重く感じるようになっても「これだけは大好物！」と断言する「手作り唐揚げ」が絶品。ランチタイムには、この唐揚げを存分に楽しめる「唐揚げ定食」や、ラーメンとのセットメニューも用意されています。
遊び心あふれる「極小店舗」ならではの粋な計らい
夜の営業スタイルも個性的です。店内は限られたスペースを活かしたアットホームな空間。 夕方になると、どこからともなく「立ち飲みカウンター」が出現！
- 座れる席：ゆっくりと料理とお酒を楽しみたい方に。
- 立ち飲み席：サクッと飲みたい方に嬉しい「お会計から100円引き」のサービスあり！
「1024」という屋号には、店主の人生に大きな影響を与えた大切な人の誕生日や、かつて見た最も美しい青空の記憶など、言葉では言い尽くせない特別な想いが込められています。人生の半分を懸ける覚悟で挑む、温かさと情熱が共存するお店です。
店舗情報
- 店名：1024拉麺酒場
- リニューアルオープン日：2026年4月3日
- 住所：兵庫県尼崎市昭和通4-126 ケンズビル 1F
- アクセス：阪神尼崎駅から徒歩約5分
- 営業時間：
- 火・水・木：11:30〜14:30 / 17:00〜23:30
- 金・土：17:00〜03:00（深夜営業あり）
- 定休日：月曜日・日曜日
- SNS：Instagram（@kum_i1024）
- その他：ランチ、お弁当、テイクアウトも対応。
求人情報
現在、求人BOX等の主要求人サイトに掲載されている募集情報は確認できませんでした。最新の採用状況や詳細については、店舗の公式Instagramや店頭の掲示をご確認ください。
ランチ、ちょい飲み、がっつり夜食まで。尼崎で新しく生まれ変わった「1024拉麺酒場」で、店主こだわりの味に触れてみてはいかがでしょうか。
「関西ニューオープン情報」は、関西全域の新規オープン・開店情報を編集部が独自に調査し掲載する地域情報サイトです。
掲載情報は公開時点のものです。最新情報は各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
コメント